怎样判别干紫菜的(de)好坏(huài)？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)，怎样(yàng)区分紫菜的好与(yǔ)坏(huài)，怎样(yàng)看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观没有发(fā)霉(méi)的(de)状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外(wài)观(guān)没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污(wū)染，这(zhè)种紫菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一(yī)个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是离(lí)糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫(zǐ)菜吃了是(花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗shì)会引起(qǐ花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗)肠胃(wèi)问题的(de)，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质，而(ér)残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海(hǎi)味的幽(yōu)香(xiāng)，而残(cán)次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一(yī)定有(yǒu)问题，牢记不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后(hòu)简直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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