新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母(mǔ)，早在一千六百多(duō)年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮，就是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的东(dōng)南(nán)沿(yán)海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染物，直接(jiē)放在盐(yán)中来回滚动，让(ràng)它(tā)的表面被(bèi)盐包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的(de)海蜇(zh本番什么意思 日语里本番什么意思ē)头放在(zài)可(kě)以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观(guān)色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面就(jiù)来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明(míng)矾(fán)用温(wēn)开(kāi)水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好密(mì)封(fēng)，可保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买(mǎi)来的(de)海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用(yòng)盐(yán)一层一层(céng)地将它(tā)胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面(miàn)一层(céng)要(yào)多放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原本番什么意思 日语里本番什么意思理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感性(xìng)强的患(huàn)者局(jú)部可(kě)出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死(sǐ)。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神(shén)不振(zhèn)及(jí)胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色(sè)或(huò)粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等(děng)过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤(shāng)病(bìng)人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是(shì)作业渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工(gōng)具而不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤(shāng)或因救治不(bù)及时(shí)而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾(本番什么意思 日语里本番什么意思jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身反应严重(zhòng)者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切(qiè)成(chéng)碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻(má)酱放入(rù)适(shì)量(liàng)的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀(yún)即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙(shā)和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放(fàng)入(rù)盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大(dà)小，与黑木耳一(yī)起整齐(qí)摆在汤碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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