意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味道(dào)，意大利红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发(fā)达(dá)的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是(shì)申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡(pú)萄(táo)酒醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入(rù)火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩调(diào)料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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