榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的(de)榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素(sù)，可(kě)是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比(bǐ)较多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”艾特是什么意思两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不(bù)要(yào)太大(dà)的，也就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉艾特是什么意思的多少(shǎo)，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细(xì)的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如(艾特是什么意思rú)果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候(hòu)吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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