薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都(dōu)有哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘(gān)薯(shǔ)、马铃(líng)薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品(pǐn)器官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期和块(kuài)根膨(péng)大期(qī)两(liǎng)个(gè)生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是(shì)贮藏养分(fēn)的(de)器官，是(shì)供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和(hé)块(kuài)形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽(yá)的特性，是(shì)育(yù)苗繁(fán)殖(zhí)的重要器官。15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸>

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供食用，是重15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸要的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高，营(yíng)养丰富，对环境的适应(yīng)性(xìng)较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸(shǔ)可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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