铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品的。关(guān)于铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏以及铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认(rèn)铁(tiě)观音的好坏(huài)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿茶之间，归于乌(wū)龙茶种(zhǒ谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里ng)类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型(xíng)，其间陈香型的(de)铁观音口(kǒu)感特(tè)质接(jiē)近于红茶中的(de)普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促(cù)消化的成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅(qiǎn)、明(míng)暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香(xiāng)气杰出(chū)、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的(de)即(jí)观音特征显(xiǎn)着均(jūn谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里)为上品茶，反(fǎn)之为次品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取(qǔ)适量(liàng)的茶(chá)汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细胞(bāo)作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑(hún)厚(hòu)、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品。

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