年轻人(rén)有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久要停(tíng)一(yī)停年轻人可以吃(chī)鱼(yú)油(yóu)的。

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年(nián)轻人(rén)有(yǒu)必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善(shàn)记忆、预(yù)防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病等(děng)功效。

鱼(yú)油有什(shén)么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂(zhī)，清(qīng)600毫升等于多少斤水，800ml是多少水理(lǐ)血管，预防血(xuè)栓的作用，对心(xīn)脑血管疾(jí)病(bìng)具有很好(hǎo)的(de)辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前确切(qiè)的疗效是可以降低甘油三(sān)酯的水平(píng)，对这种心脏病(bìng)似(shì)乎(hū)也有(yǒu)一定的(de)作用(yòng)，可以预防(fáng)心脏病，降低心(xīn)脏病(bìng)的风(fēng)险。

　　还(hái)有(yǒu)提高(gāo)免(miǎn)疫力保健(jiàn)增强(qiáng)体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼油好可(kě)以经常的食用对(duì)身体是有一定的好处。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根据(jù)病情辨证的不同在医(yī)生指导(dǎo)下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的(de)主(zhǔ)要成分

　　鱼油(yóu)是一(yī)种(zhǒng)从多脂鱼类中(zhōng)提取(qǔ)的(de)油脂，富含(hán)二(èr)十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成(chéng)分比(bǐ)较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，而鱼肝(gān)油的主要成分(fēn)是(shì)维生素(sù)A和D。

　　鱼油(yóu)是提取(qǔ)鱼(yú)体内全(quán)部油的一个统称，其(qí)中(zhōng)包括(kuò)了体油(yóu)、肝油和(hé)脑油。

　　其主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)是甘油三(sān)脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶(róng)性(xìng)维生素以及蛋白(bái)质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般成年人(rén)每天食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的(de)油脂(zhī)，它主要的营养(yǎng)特点是富含ω-3系的(de)不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油(yóu)含量比较少，具有抗炎、调节血(xuè)脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要(yào)是(shì)降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防治(zhì)高血压等作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日常吃鱼少也可以通过服用(yòng)鱼油(yóu)补充剂来实(shí)现，选购时要注意(yì)纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸(suān)的(de)含(hán)量。

　　另外考虑(lǜ)到(dào)重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植(zhí)物类(lèi)的(de)鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物链(liàn)比(bǐ)较低级，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比较少(shǎo)，相对也比较安(ān)全(quán)。

鱼油不适合什么人(rén)吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不(bù)适合吃鱼油(yóu)；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育(yù)必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并(bìng)增加神经元(yuán)突起，加(jiā)强大(dà)脑传递信息的功(gōng)能，不(bù)仅参(cān)与(yǔ)胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生长发(fā)育，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加聪明(míng)，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有(yǒu)的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低(dī)时，发生轻中度(dù)忧郁症(zhèng)的几率会(huì)明显(xiǎn)提高。

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