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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶和微生(shēng)物的(de)活性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样(yàng)会(huì)有耐寒型(xíng)细(xì)菌(jūn)的(de)存(cún)在，这类细菌即韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字使是在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是经(jīng)过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下降(jiàng)，此(cǐ)时继续食用(yòng)的话(huà)价值不(bù)大，建议最好还(hái)是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话(huà)，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可(kě)以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱(xiāng)子里面，然后再放入(rù)一些(xiē)冰块，这样的作用是降低(dī)温(wēn)度(dù)，黄鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富(fù)含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字(shàn)一旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的(de)组氨酸(suān)会(huì)快(kuài)速(sù)的分解(jiě)成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间(jiān)越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上面加个能(néng)通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中(zhōng)维(wéi)持其(qí)营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生长，还(hái)可以将(jiāng)身(shēn)体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪(nǎ)个(gè)角(jiǎo)落抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死在里面也(yě)没(méi)有人知道，到时候(hòu)很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存(cún)并不像普通蔬(shū)菜(cài)那(nà)么(me)容(róng)易，它对生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔，在(zài)保存期间(jiān)要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄(huáng)鳝在(zài)死(sǐ)后会产生大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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