可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温(wēn)下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导致放入(rù)冷冻(单亲家庭是什么意思dòng)室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分(fēn)蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起(qǐ)的饺子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子(zi)粘一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直(zhí)接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸(xī)收一(yī)定水(shuǐ)分，有初步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。