怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲(lián)自身(shēn)归于(yú)热带(dài)生果(兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具(jù)有弥补人体养分的(de)效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳(ké)里边包(bāo)裹着(zhe)厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看(kàn)上去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话(huà)，代表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中带青为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高，能够购买，假如(rú)刺又尖(jiān)又长、还不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话，就阐明这个(gè)榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是由(yóu)其种类决议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗是榴(liú)莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常(cháng)吃(chī)的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级(jí)，因(yīn)为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲(lián)是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青(qīng)草的(de)滋味，而(ér)坏了的(de)榴(liú)莲(lián)呢，就会有很(hěn)浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力(lì)就能够让它们互(hù)相(xiāng)挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉(jué)手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋(yáng)，因为出海时(shí)刻(kè)太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个(gè)同(tóng)大伙一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗)大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之(zhī)情。

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