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无骨鸡爪可以常(cháng)温保存吗

　　无(wú)骨鸡爪是可以(yǐ)常温保存的(de)。

　　家庭自制的(de)无(wú)骨鸡爪。自制的无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo),一般来说在制作过(guò)程中(zhōng)是没(méi)有做任(rèn)何(hé)防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很容(róng)易变质,所以(yǐ)保质(zhì)期都是比较短的,如(rú)果不放入冰箱,建(jiàn)议(yì)待鸡爪入味后,最好当日(rì)就食(shí)用(yòng)完(wán),否则容易变质。

　　无骨鸡(jī)爪固形物含量的(de)意思是指包(bāo)装中鸡爪加上配(pèi)料的固体物(wù)的(de)比例。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足(zú)，是鸡的脚爪，共(gòng)4个指头，可供(gōng)食用，是(shì)一(yī)道经(jīng)典的传统小吃(chī)，在川菜(cài)、粤菜中均有制作，多(duō)皮、筋，胶质(zhì)比较丰富。

　　在我国南(nán)方，凤爪是一道上档次的名菜，其烹饪(rèn)方法(fǎ)也较复(fù)杂。

　　常用于(yú)煮汤，也(yě)宜于卤、酱(jiàng)，还可煮熟后脱骨拌食(shí)，如：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨(gǔ)掌翅(chì)等(děng)。

】您下单的鸡爪固形(xíng)物含(hán)量≥60%,介意汤汁者慎拍,是什么意(yì)思

　　您下单的鸡爪(zhǎo)固(gù)形物(wù)含量(liàng)大于等于60%，介意汤汁者慎拍(pāi)是什么意思？可以理解成您(nín)下单的鸡爪，鸡(jī)爪子和调料固(gù)体大于等于60%，嗯，就(jiù)是(shì)怕汤多(duō)的就别(bié)拍

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