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蝴蝶会采蜜吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

红(hóng)薯能够生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯为一(yī)类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸(xī)收，有(yǒu)或(huò)许由于消(xiāo)化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生(shēng)变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由于生红薯中含(hán)有一(yī)种气(qì)化酶，会导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋(zī)味(w蝴蝶会采蜜吗èi)甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气溢散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较(jiào)高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不腻(nì)，一般(bān)用(yòng)来(lái)制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是(shì)最(zuì)常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可(kě)是(shì)养分价(jià)值比较高(gāo)。

　　几种红薯(shǔ蝴蝶会采蜜吗)的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分依(yī)据自己的需(xū)求(qiú)来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直(zhí)观能(néng)看到的便是红薯的(de)外观了，在购买红薯的时分，咱们能够(gòu)先(xiān)看下红薯的外观(guān)，挑选外形(xíng)丰满、外表(biǎo)润滑地(dì)进行(xíng)购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯外表皮是高低(dī)不平或许有(yǒu)黑点、发霉(méi)或许(xǔ)是有(yǒu)缺口的就别(bié)买了，这种有(yǒu)或许是寄(jì)存时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题，假如是(shì)外表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢失掉了(le)，还有便(biàn)是发(fā)芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量(liàng)去(qù)挑选两头尖，中(zhōng)心粗(cū)形状的红薯，这种红薯的口感是比较(jiào)好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程(chéng)中养分吸(xī)收得比较均匀，养分价(jià)值更好，圆润的(de)红(hóng)薯看起来比较(jiào)美观，可是相(xiāng)比(bǐ)较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口(kǒu)感上(shàng)会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购(gòu)物袋的(de)时分(fēn)，能够随(suí)手捏(niē)一下红薯的(de)头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如是捏起来比较软的话(huà)，有或(huò)许是水分(fēn)丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较(jiào)足的。