大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区(qū)分(fēn)的(de)，那么(me)大闸蟹是买公的(de)比较好(hǎo)吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要(yào)注(zhù)意有什么地(dì)方(fāng)是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还(hái)是母(mǔ)的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根据自(zì)身(shēn)喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是很(hěn)好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存(cún)在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且(qiě)还(hái)是白(bái)色，千万别(bié)把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是(shì)排(pái)泄物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不(bù)能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是831143是什么意思蟹的排泄物，有很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片(piàn)装，是(shì)最寒(hán)的(de)东(dōng)西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做(zuò)的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也(831143是什么意思yě)更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒(hán)性的食(shí)物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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