魔芋为什么没(méi)有热量

　　魔(mó)芋不像是其(qí)他根(gēn)茎类植物(wù)，不(bù)含有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可以(yǐ)消化(huà)这种成(chéng)分的酶，所以它不但不能(néng)被我(wǒ)们消化，还能(néng)吸收大量的水分(fēn)，促(cù)进(jìn)肠胃(wèi)的蠕(rú)动。

魔芋的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　魔(mó)芋属于低(dī)热(rè)量(liàng)的(de)典型的食物，一般每100克魔(mó)芋当(dāng)中就有七大(dà)卡左右的(de)热量。

　　魔芋(yù)具有一定的(de)减肥功效，含有的(de)葡甘露聚(jù)糖(táng)是(shì)可溶性(xìng)纤维，吸水性很(hěn)强，粘度(dù)高，可以填充胃(wèi)肠，从而(ér)增加(jiā)饱腹(fù)感，能(néng)够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多的食物(wù)，适量(liàng)吃会有效的促(cù)进肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体(tǐ)路由器有使用年限吗内的酸碱度，促进骨骼对钙离(lí)子(zi)的吸收(shōu)。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱腹感和低(dī)热量(liàng)，但是减肥时也只能偶尔当(dāng)主食(shí)使用(yòng)，不能够多(duō)吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮三个小时(shí)以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋(yù)含淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维(wéi)生(shēng)素和钾(jiǎ)、磷、硒等矿(kuàng)物质元素，还含有人类所(suǒ)需(xū)要的魔(mó)芋多糖，即葡甘(gān)露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种(zhǒng)类块茎(jīng)富含魔芋多(duō)糖，尤其是白魔芋(yù)、花魔(mó)芋品种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自有(yǒu)的特别的气味(wèi)，通常(cháng)被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来(lái)就是这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的(de)等级越(yuè)高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋(yù)胶气味可以(yǐ)做到很(hěn)轻微(wēi)，但还是(shì)会有(yǒu)一丁点，绝对(duì)一丝没有的是几乎不可(kě)能的。

　　但是纯化微(wēi)粉，入水以后，气(qì)味会明显减(jiǎn)轻，要注(zhù)意(yì)加点(diǎn)蜂蜜或果(guǒ)汁(zhī)调一下。

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