怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和(hé)特(tè)点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要紧(jǐn)。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵(jiào)，二是价(jià)位相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡(pú)萄(táo)把葡萄(táo)盛(shèng)在能漏水的容(róng)器当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张用(yòng)塑料(liào)容器，因为塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发生化学(xué)反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存(cún)将(jiāng)酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随(suí)意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右(yòu)，现(xiàn)在(zài)这个季(jì)节(jié)做葡萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一(yī)点，只需延迟(chí)启封时间就行了(le)。启封后，每(měi)一次舀出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但(dàn)味(wèi)少，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟(shú)度适(shì)中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生(shēng)素C损失多(duō)许多人相信，自己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容(róng)易(yì)损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜(cài)汁的(de)番(fān)茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜(cài)直接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的(de)维生(shēng)素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成分就会(huì)混在一(yī)起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就(jiù)会(huì)大量损失(shī)，有(yǒu)保健作用的多酚类(lèi)物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物质氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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