新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhě什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型ng)理以下的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在(zài)一千六百多年前(qián)的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是我们常(cháng)吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入(rù)到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的(de)表面被盐包起来(lái)，把沾(zhān)好盐(yán)的(de)海蜇头(tóu)放在(zài)可(kě)以密(mì)封的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货(huò)还要闻一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食(shí)物在我们(men)国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经(jīng)成(chéng)为了(le)一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型法二：从(cóng)市(shì)场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因(yīn)在海上(shàng)一(yī)旦发生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切(qiè)不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易(yì)出(chū)现溺(nì)水、跌伤或(huò)因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附(fù)在(zài)皮肤上的(de)触(chù)手或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面积(jī)大(dà)，全身反应严重者(zhě)，要及(jí)时去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型蒜(suàn)切成碎末放在(zài)海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放(fàng)在(zài)海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒(dào)在香菜(cài)上(shàng)面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取(qǔ)出(chū)，沥(lì)干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯(chāo)水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同(tóng)放(fàng)入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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