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含(hán)盐率怎么(me)求公(gōng)式(shì),含盐率怎么求百分(fēn)比(bǐ)

  含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

  食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分,从地(dì)下岩盐沉积物和天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐,不含低(dī)钠盐(yán),含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及(jí)其(qí)他(tā)元素。

  盐(yán)在化学(xué)中,是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子(zi)或铵根离子,属(shǔ)于化合(hé)物,溶(rón作家许地山简介,许地山简介资料g)于水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所有的(de)离子。

  复盐通常作家许地山简介,许地山简介资料可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得(dé)。

  在自(zì)然界中广泛存在,如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食(shí)用(yòng)盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要成分,从海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩(yán)(矿(kuàng))盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水(shuǐ)(盐)水中提取(qǔ)的加工过(guò)的食用(yòng)盐(yán),不含(hán)低钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要(yào)成分是(shì)氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子。

  复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液(yè)并结(jié)晶而制得。

  在自然界中广泛存(cún)在,如明(míng)矾就是(shì)天然而(ér)有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有多(duō)种颜色,不同颜色的盐对(duì)应(yīng)不同(tóng)的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例如(rú)重铬(gè)酸钾)

  (3)红色(sè)(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯(lǜ)化(huà)钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化(huà)镍)

  (7)无(wú)色(例(lì)如氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)),粉末状时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的(de)盐可以激发不同的味觉(jué),例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食(shí)用会导致铅中毒)、酸(suān)味(酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不(bù)可挥发的,且没有气(qì)味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(弱(ruò)盐(yán))则(zé)会根(gēn)据共轭(è)酸(suān)碱洞(dòng)族对(duì)而产生不同的气味(例(lì)如醋(cù)酸盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解,并且由于(yú)水解反应(yīng)和弱盐(yán)合成的反应是可(kě)逆(nì)反应(yīng),因此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会加速(sù)弱盐的分(fēn)解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是(shì)类似的溶剂中,化合物(wù)的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关,因此(cǐ)有一特定的关系。

  阳离子(zi)当中,所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及铵(ǎn)离(lí)子(zi)的盐均可溶于水;而阴离子(zi)中,硝(xiāo)酸盐离子(zi)及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的(de)盐类也(yě)都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

  不过若离子之(zhī)间的键结很强(qiáng),产生(shēng)高(gāo)度稳定的固体,在水中(zhōng)也(yě)就不(bù)易溶解,例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 盐

  参考资(zī)料来(lái)源:百度百科 - 化(huà)学方程式(shì)

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