生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出(chū)水快点，到(dào)了(le)后边(biān)茶味变淡的(de)时分能(néng)够盖下的。关于生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)以及生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻(kè)，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同(tóng)寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为美妙(miào)的(de)茶类(lèi)，同一(yī)产(chǎn)地，同一材(cái)料制造(zào)，却能发生(shēng)两种不同的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘(gān)生津(jīn)的(de)口感(gǎn)，赢得各地茶(chá)友的追捧(pěng)。

　　喝过(guò)生茶熟(shú)茶(chá)的茶(chá)友都(dōu)理解,生茶熟茶(chá)是两种彻底不同(tóng)的香气,而茶(chá)叶又(yòu)是吸味物质(zhì),假(jiǎ)如兼并(bìng)寄存,是会在香气(qì)上有(yǒu)必定(dìng)影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)是质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少(shǎo)勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后(hòu)边(biān)茶(chá)味(wèi)变(biàn)淡(dàn)的时分能够盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶(chá)结束时不要接着(zhe)泡(pào)，开(kāi)盖等茶凉(liáng)点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗茶二(èr)遍(biàn)，用(yòng)紫砂壶比较适合(hé)，水温(wēn)越高(gāo)越好。

　　用厚壁(bì)壶或出(chū)茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普(pǔ)洱茶泡(pào)法(fǎ)不必太(tài)讲究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性(xìng)温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂、瘦(shòu)身(shēn)等(děng)保健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们(men)介(jiè)绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要(yào)咱们先选择泡普(pǔ)洱茶所需(xū)求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯(bēi)，土陶(táo)瓷(cí)提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤(dí)具：先用(yòng)滚水烫(tàng)热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能(néng)够(gòu)涤具，随后(hòu)放(fàng)入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒(dào)去(qù)，以此清(qīng)洗茶(chá)叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时(shí)刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过滤碎茶(c良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物há)，然后再(zài)别离均匀的分入小杯(bēi)中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯(bēi)里渐渐喝(hē)，不能泡在壶(hú)里太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风(fēng)味十(shí)足，所以夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄得冷(lěng)一些,或许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡(pào)久(jiǔ)了能够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天(tiān)然(rán)的心态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中(zhōng)，常有(yǒu)“一人得(dé)神(shén)、二(èr)人得趣(qù)、三个得(dé)味”之说，这正好(hǎo)是泡茶人(rén)心态(tài)的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境及附加的外在要(yào)素影响(xiǎng)，故可泡出最(zuì)佳(jiā)茶质供自(zì)我(wǒ)品茗(míng)享(xiǎng)用……而一些心理素质不(bù)太好的茶艺人员无法以安静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶(chá)量失衡，无法泡(pào)出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心境是普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会跟着(zhe)他的(de)心境改动而改动(dòng)!因此(cǐ)，要泡(pào)好一(杯)壶普(pǔ)洱茶(chá)，调(diào)整好(hǎo)泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把(bǎ)握水(shuǐ)温文(wén)浸泡时刻，还(hái)可依个(gè)人口感，彼此和谐(xié)中和后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最优(yōu)质的(de)口感(gǎn)，唯有(yǒu)融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境(jìng)：

　　 　　茶乃一(yī)种博学(xué)多才的传(chuán)统文明，特别是(shì)久经干载(zài)长胜不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬的的普(pǔ)洱茶(chá)，文明精华更是撒播(bō)至(zhì)今(jīn)且又(yòu)到(dào)达巅(diān)峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)传统文明的精力享(xiǎng)用就应该在高雅的环境(jìng)中(zhōng)进(jìn)行的，品(pǐn)茗之境须和(hé)其文明氛围(wéi)和谐(xié)一(yī)致，如高雅古(gǔ)典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感触茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中的每(měi)一个部位，滋(zī)润(rùn)一切的味(wèi)蕾(不同部(bù)位(wèi)的味蕾感觉出的(de)茶(chá)汤(tāng)的味道，一般是不相(xiāng)同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱(ěr)茶(chá)的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡(dù)欢(huān)腾或欢(huān)腾的次(cì)数太多，这样水(shuǐ)中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的(de)选(xuǎn)择：最(zuì)好用纯(chún)水或山泉水(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水(shuǐ)，凡契(qì)合国家规(guī)定(dìng)饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲(chōng)泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶(chá)量为容器容量的2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可(kě)多投一点;而紧压(yā)茶因紧压投茶(chá)量上(shàng)可相对略(lüè)少一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现在市场(chǎng)上(shàng)的(de)普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的(de)时(shí)分要先用茶锥或(huò)许茶(chá)刀(dāo)撬(qiào)成小块，然后能(néng)够用紫砂罐放好(hǎo)备(bèi)用(yòng)，也能够(gòu)喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，散茶(chá)能够(gòu)稍(shāo)长些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量(liàng)少(shǎo)能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些。

　　也能够依据各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重(zhòng)口感的可多泡一会;反则(zé)缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡(pào)的时(shí)刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶泡法不只能够(gòu)更好的泡出(chū)一(yī)壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的(de)一种(zhǒng)日子品尝，更(gèng)是(shì)一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)：将10克(kè)普(pǔ)洱茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才(cái)干(gàn)充(chōng)沛释放(fàng)出(chū)普洱(ěr)茶的(de)真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶(chá)汤倒入(rù)公正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其(qí)色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后令人心(xīn)旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和水温：选用(yòng)矿(kuàng)泉水(shuǐ)或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可(kě)按喝茶人数多(duō)少(shǎo)决议(yì)取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具有进步茶(chá)叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷壶(hú)：因(yīn)为普洱茶的(de)冲泡(pào)适合运(yùn)用大一点的茶具以更(gèng)好的(de)表(biǎo)现出(chū)普(pǔ)洱茶的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透(tòu)气(qì)*和保温*也(yě)可(kě)作为(wèi)冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯：盖(gài)碗(wǎn)清雅灵活，也不(bù)失(shī)为冲泡(pào)普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好(hǎo)选用大一点的(de)、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者(zhě)最(zuì)好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法，其(qí)实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法应(yīng)该有所不(bù)同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶(hú)，假如(rú)没(méi)有(yǒu)这(zhè)两(liǎng)样(yàng)东西还能够用能(néng)够当壶又(yòu)能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经(jīng)过两(liǎng)遍的洗茶进程(chéng)之后，刚(gāng)开始冲(chōng)水后时刻不(bù)要超越(yuè)20秒出汤，后边能(néng)够渐渐的延(yán)伸时刻(kè)到淡中(zhōng)止，新茶(chá)冲泡的(de)时分尽量不(bù)要(yào)盖盖子，削(xuē)减(jiǎn)涩味，老茶(chá)能够(gòu)盖盖子，因为在时(shí)刻的改动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温度(dù)适(shì)中(zhōng)、通风透气(qì)的环境(jìng)中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶(chá)不会(huì)发(fā)霉，尽管转化较为(wèi)缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的(de)真性;湿仓则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度(dù)较高的(de)环境加速陈化。

　　而(ér)这样(yàng)做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高，温差(chà)改动(dòng)太忽(hū)然，将会(huì)影响茶(chá)汤水性(xìng)给(gěi)予(yǔ)口感的生动性，乃至仓内温度太(tài)高(gāo)，构(gòu)成炽热(rè)，会将本(běn)来的普洱生(shēng)茶，转变(biàn)为(wèi)普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气(qì)异味(wèi)的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会(huì)吸清空气中(zhōng)的异味，因此，应(yīng)力求贮放环(huán)境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了火油(yóu)、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种传统(tǒng)包(bāo)装的材料和方法，有助于普洱茶(chá)于后发(fā)酵时(shí)，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成效。

　　常有人将已打(dǎ)开了(le)的普洱老茶(chá)，改用较低残次量的塑(sù)料纸(zhǐ)重包(bāo)，时刻(kè)一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的(de)仓储条(tiáo)件(jiàn)需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能(néng)够把(bǎ)握(wò)储(chǔ)藏(cáng)茶叶地址的温度和(hé)湿度的改动(dòng)规则，量(liàng)体(tǐ)裁衣并采纳恰(qià)当(dāng)调(diào)整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的(de)外部环境，还能(néng)够(gòu)恰当进(jìn)步陈(chén)化(huà)功率。<良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物/p>

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色(sè)为正常。

　　外(wài)表有霉花(huā)，霉点的普洱(ěr)茶均为(wèi)残次(cì)。

　　下(xià)面具(jù)体(tǐ)介(jiè)绍怎么选(xuǎn)择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气(qì)的纯度，差异霉味与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)在后(hòu)发酵进(jìn)程中，多种化学成分在微生物(wù)和酶的效果下，构成的新物质(zhì)发生的(de)一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的(de)最高境地也便是咱们常说的(de)普洱(ěr)茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸(suān)味，或其他异味，香味等(děng)为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进口今(jīn)后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副(fù)效果(guǒ)一：女(nǚ)人生理期降临不(bù)适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯(guàn)性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠(cháng)粘膜对铁质的(de)吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质(zhì)或(huò)补(bǔ)血药中的铁结石(shí)发生沉积的(de)现象，不利(lì)于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀孕期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈妈常喝(hē)普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构成心(xīn)脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不(bù)行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺(bǔ)乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多(duō)普洱茶，这期间(jiān)要是喝下(xià)很多茶(chá)水，茶中含(hán)有的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸(xī)收，然后影响乳(rǔ)腺的血液循环(huán)按捺(nà)乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四(sì)：更年(nián)期不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更年(nián)期的(de)妇女，除了头晕和(hé)浑身(shēn)乏力之外(wài)，有时还会(huì)呈(chéng)现心跳加速(sù)“脾气欠(qiàn)好睡觉质(zhì)量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这(zhè)些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体内(nèi)胆(dǎn)固(gù)醇、甘油三脂(均为血脂(zhī)首要(yào)成分)含量的上(shàng)升，并能促进脂类化(huà)合(hé)物从粪便中排出，还(hái)能发送毛(máo)细(xì)血管壁的弹性，因此，对防治动脉(mài)粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都(dōu)具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦身成效是(shì)因为茶(chá)多(duō)酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消(xiāo)化(huà)和吸(xī)收，维生素C有(yǒu)促进胆固醇分(fēn)泌(mì)的效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到(dào)达抱负的(de)瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血液中(zhōng)胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能(néng)去脂肪(fáng)并且还(hái)具有显(xiǎn)着地按(àn)捺血(xuè)浆和肝脏中(zhōng)胆固(gù)醇含量(liàng)的(de)上升(shēng)，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶(róng)、避免血(xuè)小板的粘附聚(jù)集及(jí)按捺动(dòng)脉滑(huá)润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠(guān)心(xīn)病有用。

　　据统(tǒng)计材(cái)料标明，不喝(hē)普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及血栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而(ér)茶(chá)多酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧(yǎng)化构(gòu)成(chéng)的(de)茶色(sè)素(sù)，经动物体外(wài)试验均提示有显(xiǎn)着的抗(kàng)凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩(suō)压或(huò)扩张压增高(gāo)，超(chāo)越正常水(shuǐ)平(píng)。

　　动(dòng)脉硬化(huà)不光导(dǎo)致冠心病，与高(gāo)血压联(lián)系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚、维(wéi)生(shēng)素C和维生素P等都(dōu)是防(fáng)治高血(xuè)压(yā)的有用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类(lèi)化全物和茶(chá)黄素对(duì)血管严(yán)重(zhòng)素I转化的活(huó)性显着按(àn)捺(nà)造用等，都能(néng)直(zhí)接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中脂质(zhì)过氧化进程已证明是人体变老的机制之一，选用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧化效果的(de)化合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟(chí)变老(lǎo)。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维(wéi)生素C与E，并且茶(chá)多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药(yào)的维生素(sù)E，其抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶(chá)因兼(jiān)含茶多酚，其抗(kàng)氧化(huà)的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等(děng)也有必定的搞(gǎo)变老效能(néng)。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是(shì)泛(fàn)指对各种恶(è)性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对(duì)140余种茶叶(yè)进(jìn)行活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很(hěn)多数(shù)据的显现必定了(le)普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首(shǒu)要(yào)对(duì)人(rén)体致癌性亚(yà)硝基化(huà)合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿(ér)茶(chá)素物质(zhì)某些能活化导致癌(ái)特的酶系，面具还可直接和亲电(diàn)子终(zhōng)究(jiū)致癌代谢物起效果(guǒ)，改(gǎi)动其(qí)活性，然(rán)后削减(jiǎn)对(duì)原(yuán)致癌基因的引发和促进(jìn)，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人(rén)群比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症进程中的(de)重(zhòng)要分子中(zhōng)止动作。

　　这(zhè)意味着(zhe)普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测的还要(yào)强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地经过增强(qiáng)机休的(de)免疫功(gōng)用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因此就有(yǒu)助于(yú)食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝(gān)脏(zàng)在酒精水解进程中需求维生素C效果催(cuī)化(huà)剂(jì)。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥补维生素C，有利(lì)于(yú)酒精在(zài)肝脏(zàng)内解(jiě)毒。

　　另(lìng)一方面(miàn)，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿(niào)效(xiào)果，使酒(jiǔ)精(jīng)而处于(yú)状(zhuàng)况的大脑中枢(shū)、因此起到解(jiě)酒效(xiào)果。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代(dài)研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管(guǎn)，添加(jiā)肾血流量以及按捺肾小管水(shuǐ)的再吸(xī)收等机制，然后(hòu)起(qǐ)到显着的利尿(niào)效果。

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