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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏(shì)度(dù))的条件下，大部分酶(méi)和(hé)微生(shēng)物(wù)的活性(xìng)都能受到(dào)抑制，但是(shì)与“耐热菌(10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱jūn)”类似，也(yě)同(tóng)样(yàng)会有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在(zài)，这(zhè)类细菌即(jí)使是在温度很低的情况下(xià)也同样(yàng)能正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情(qíng)况，但(dàn)是经过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营(yíng)养和(hé)口感都(dōu)已经大大下降，此时(shí)继(jì)续食用的话价值不(bù)大，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝(shàn)的毒(dú)性(xìng)增强(qiáng)，不过也要尽快食用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有(yǒu)杀菌(jūn)的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄(huáng)鳝(shàn)可(kě)以撒上(shàng)一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一(yī)段(duàn)时间(jiān)不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子(zi)里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱低(dī)温的环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含(hán)蛋白质的食(shí)物(wù)，有滋(zī)养身体的养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会(huì)快速的分(fēn)解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副作用(yòng)越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过黄鳝就(jiù)可以(yǐ)，放置(zhì)于(yú)阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不(bù)仅会正常(cháng)生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和(hé)废弃物排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是不建议将活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动物(wù)，而(ér)冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征(zhēng);家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没(méi)有人(rén)知道(dào)，到时(shí)候(10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱hòu)很不(bù)好(hǎo)清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄(huáng)鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多(duō)保存起来(lái)，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么(me)就不要(yào)再食(shí)用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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