生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻(kè)？生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温是要(yào)沸(fèi)水（100度），前(qián)面(miàn)的时分能(néng)够出水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能(néng)够盖(gài)下(xià)的(de)。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻以及生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法视频(pín)，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全(quán)，生熟(shú)普洱(ěr)茶怎样泡等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一同寄存(cún)的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很为(wèi)美(měi)妙的茶类，同一产地(dì)，同(tóng)一材料制造，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶(chá)，与熟(shú)茶，生茶以新(xīn)鲜的茶(chá)香(xiāng)，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶(chá)熟(shú)茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻(chè)底不同(tóng)的香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气(qì)上有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风格天(tiān)壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存(cún)在一同(tóng)。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温是要(yào)沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还(hái)有(yǒu)些(xiē)小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖，特(tè)别(bié)在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶(chá)凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋(lín)壶。

　　好的(de)陈年普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普(pǔ)洱熟茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等(děng)保(bǎo)健(jiàn)功(gōng)用，被世人(rén)喜欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们介(jiè)绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择(zé)泡普洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶(hú)，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普(pǔ)洱茶(chá)。希望的拼音是什么>

　　 　　温(wēn)壶涤具(jù)：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要起(qǐ)温(wēn)壶温(wēn)杯的(de)效果，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后快(kuài)速(sù)倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且(希望的拼音是什么qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况把握冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤碎(suì)茶(chá)，然后再别离均(jūn)匀的分入小杯中，温(wēn)了(le)就能够(gòu)喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然焖(mèn)熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷(lěng)今后仍(réng)是风味十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得冷(lěng)一些(xiē),或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶(chá)叶(yè)的状(zhuàng)况(kuàng)而(ér)不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员(yuán)须以(yǐ)最(zuì)平缓、最天(tiān)然的心态(tài)为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好(hǎo)是(shì)泡茶人(rén)心态的(de)表现。

　　独(dú)自(zì)一人无任何(hé)环境及附加的外在要素(sù)影响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自(zì)我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不(bù)太好的茶艺人(rén)员无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或(huò)则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡(pào)出(chū)最(zuì)佳(jiā)茶质(zhì)。

　　所以，泡茶(chá)人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶汤(tāng)的口感会跟着(zhe)他的(de)心(xīn)境改动而(ér)改动!因此，要(yào)泡(pào)好一(杯(bēi))壶(hú)普洱茶，调(diào)整好(hǎo)泡茶人员(yuán)自己(jǐ)的心境是最重(zhòng)要的要素。

　　只需在往常心态(tài)下(xià)，选择(zé)最适合(hé)的器皿和品茗(míng)艺境，在投(tóu)茶量(liàng)适合(hé)不改动(dòng)的状况下把握水温文(wén)浸泡时(shí)刻(kè)，还可依个人口感，彼此和谐中(zhōng)和后，争夺以(yǐ)最天然(rán)的心态泡(pào)出最优质的(de)口感，唯有融入(rù)其间，方能乐(lè)在(zài)其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种(zhǒng)博学(xué)多才的传统文明，特(tè)别(bié)是久经(jīng)干(gàn)载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的(de)的普洱茶，文明(míng)精华更是撒播至今且又(yòu)到达巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种(zhǒng)传统(tǒng)文明的(de)精力享用就(jiù)应该在高雅的环境(jìng)中进(jìn)行(xíng)的(de)，品茗之境须和(hé)其文明氛围和谐一致(zhì)，如(rú)高(gāo)雅古典的(de)装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇度;翻滚(gǔn)舌(shé)头(tóu)，使茶汤(tāng)游过口腔(qiāng)中的每一个(gè)部位，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味道，一般是不相同(tóng)的’)，领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)光滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时(shí)不(bù)宜(yí)过渡(dù)欢(huān)腾或欢腾的次数(shù)太多，这样(yàng)水中的氧气过少会影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡(pào)用水的选择：最(zuì)好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标(biāo)的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份(fèn)额为(wèi)(1克：50克(kè))，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或(huò)许依据(jù)泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一般散(sàn)茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压投茶量上可相对略(lüè)少一(yī)点，但凡(fán)事(shì)都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所以在(zài)泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥或(huò)许茶(chá)刀撬成小块，然(rán)后能够用紫砂(shā)罐放好备(bèi)用，也能够喝的时(shí)分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻(kè)：视(shì)茶叶的状(zhuàng)况而不(bù)同(tóng)，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓茶(chá)重口感的可多泡一(yī)会;反则缩短;别的还可依据(jù)水温(wēn)文冲泡次(cì)数而定，水温太(tài)高，可缩短浸泡(pào)时刻，而(ér)头(tóu)几泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的(de)时(shí)刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡法不只能够更好(hǎo)的泡出一壶好(hǎo)茶(chá)，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的一种日子品(pǐn)尝(cháng)，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶(hú)或盖碗，冲入(rù)500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛(pèi)释放出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯中(zhōng)，再将茶(chá)汤分斟入(rù)品茗(míng)杯，先闻(wén)其(qí)香，观(guān)其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同陈(chén)香，叶底(dǐ)褐红色，味(wèi)道(dào)浑厚回甜(tián)，饮后令人心(xīn)旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉(quán)水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬(qiào)取(qǔ)，可按喝(hē)茶人数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若(ruò)人少，可(kě)取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然后注入热(rè)水(除可(kě)醒茶之外，它一(yī)起还具有进步茶叶净度(dù)的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷(cí)壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡适(shì)合运用大(dà)一点的茶具以更好(hǎo)的表现出普洱(ěr)茶(chá)的色、香、味(wèi)等质(zhì)量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶(hú)的(de)透气*和保温*也可(kě)作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不失为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子(zi)最好选用大一点的(de)、晶(jīng)滢剔(tī)透的(de)玻璃杯最(zuì)好(hǎo)，初学者(zhě)最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法，其实新、老普洱茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶(chá)的冲泡最(zuì)好是用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这(zhè)两样东(dōng)西还能够用能(néng)够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲(chōng)泡的时刻(kè)不欲太长，一(yī)般是(shì)经过(guò)两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻不要超越20秒出(chū)汤，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡中止，新(xīn)茶(chá)冲(chōng)泡的(de)时(shí)分尽量不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶(chá)能够盖(gài)盖子，因(yīn)为在时(shí)刻(kè)的(de)改动上(shàng)现已没(méi)有(yǒu)涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在(zài)湿(shī)度、温度适(shì)中、通(tōng)风透气的(de)环(huán)境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶(chá)不会(huì)发(fā)霉(méi)，尽管转化较(jiào)为缓(huǎn)慢，但能(néng)坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓则是(shì)指茶商为了(le)获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿度(dù)较高(gāo)的环境加速(sù)陈化(huà)。

　　而这样(yàng)做(zuò)，不光会损坏茶叶的质量，更导致(zhì)保藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温(wēn)度假如过高，温差(chà)改(gǎi)动太忽然，将会影响茶汤水性给(gěi)予口感的生动(dòng)性，乃(nǎi)至(zhì)仓内温(wēn)度太高，构(gòu)成(chéng)炽热(rè)，会将本(běn)来的普洱(ěr)生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸(xī)收杂气异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异(yì)味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸(xī)收了火油、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种传(chuán)统包(bāo)装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的(de)普洱老茶，改用较低残(cán)次(cì)量(liàng)的塑料纸(zhǐ)重包(bāo)，时刻(kè)一久，就会(huì)宣布异味(wèi)，直接损(sǔn)坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条(tiáo)件需求留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温(wēn)度和湿度(dù)的改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办法，就可认为(wèi)普洱茶发明一个洁(jié)净(jìng)卫生(shēng)、有利于正(zhèng)常(cháng)醇化的(de)外部(bù)环境，还能(néng)够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼(bǐng)外形要求(qiú)形(xíng)状(zhuàng)匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺变少角;松紧适度(dù);模纹明晰，条索(suǒ)规(guī)整紧结(jié);色(sè)泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红(hóng)色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么(me)选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐(hè)色(sè)。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐(hè)的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯(chún)度，差异霉味与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变(biàn)的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶(chá)在(zài)后发酵进程中(zhōng)，多种化(huà)学(xué)成分在微生物和酶的效果下，构成(chéng)的新物质发生的一种(zhǒng)归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的(de)似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归是令(lìng)人愉(yú)快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到达的(de)最高境地也便是(shì)咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或(huò)其(qí)他异(yì)味(wèi)，香味等为不正(zhèng)常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性(xìng)不强，茶汤进口(kǒu)今(jīn)后舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效果一(yī)：女(nǚ)人生理(lǐ)期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理(lǐ)期降暂时，经血会消耗(hào)掉不少(shǎo)体内(nèi)的铁质，若仍是习惯性喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶，普洱(ěr)茶茶(chá)叶(yè)鞣酸(suān)会阻止咱们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后下降(jiàng)人体(tǐ)对铁质(zhì)吸收，构成(chéng)铁质或(huò)补血药中的铁结石(shí)发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀(huái)孕期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀(huái)孕期(qī)不适合喝(hē)普(pǔ)洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈(mā)常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加(jiā)，构成心脏(zàng)负荷(hé)加重(zhòng)，导致妊(rèn)娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺(bǔ)乳期不适合(hé)喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶(chá)，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中(zhōng)含有(yǒu)的(de)高浓(nóng)度鞣(róu)酸会被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循环按(àn)捺乳汁的(de)分泌，构(gòu)成奶水分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不(bù)适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇(fù)女，除(chú)了头晕和(hé)浑身乏力之外(wài)，有时(shí)还(hái)会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡(shuì)觉(jué)质量(liàng)差等现象，若再喝太多普洱茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防治动脉硬(yìng)化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆(dǎn)固(gù)醇、甘(gān)油三脂(均为血(xuè)脂首要成分)含量(liàng)的上升，并(bìng)能(néng)促进脂类化合物从粪便中排出(chū)，还能发(fā)送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥(zhōu)硬化、高(gāo)血压及(jí)肥胖都(dōu)具(jù)有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是(shì)因人体代谢(xiè)失调、过(guò)多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效(xiào)是因为茶(chá)多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇的消化和吸收，维生(shēng)素C有促进胆(dǎn)固醇分(fēn)泌的效果(guǒ)，因此喝普洱(ěr)茶能(néng)够到达抱(bào)负的瘦(shòu)身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液(yè)中(zhōng)胆固醇的(de)含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂(zhī)血症(zhèng))。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往一(yī)起引起胆固醇的(de)升(shēng)高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚不(bù)只能去脂肪并且还具(jù)有显着(zhe)地(dì)按捺(nà)血浆(jiāng)和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升，按捺动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而(ér)成)具有显着的(de)抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板(bǎn)的粘附(fù)聚集及按(àn)捺(nà)动脉滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状(zhuàng)动脉粥样硬(yìng)化性心(xīn)脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的(de)加(jiā)重，与冠状动(dòng)脉供血(xuè)缺乏及(jí)血(xuè)栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧(yǎng)化构成的(de)茶色素，经动物体外试验均提示有显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高血压的(de)成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张(zhāng)压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高(gāo)血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等(děng)都(dōu)是防治高血压的(de)有用(yòng)成分(fēn)。

　　特别(bié)茶多(duō)酚发(fā)病毛细血管(guǎn)的功用及儿茶素(sù)类化全物和(hé)茶黄(huáng)素对血(xuè)管严重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接(jiē)下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已证明是人体变老的机制(zhì)之一，选用一些(xiē)具有搞氧(yǎng)化效果的化合(hé)物(wù)维(wéi)生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶(chá)中不只要较多的维(wéi)生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的维生(shēng)素E，其抗氧化(huà)效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多(duō)酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有必定(dìng)的(de)搞变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对(duì)各种(zhǒng)恶(è)性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防(fáng)备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体(tǐ)外的科学试验(yàn)、很多(duō)数据的显现必定了普洱(ěr)茶(chá)的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对(duì)人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构(gòu)成具有阻断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物和(hé)儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和(hé)亲电子(zi)终究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其活性(xìng)，然后削减对原致癌基因的引(yǐn)发和促进，使终究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经(jīng)很多的(de)人(rén)群比较，也证明饮普洱茶都的(de)癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成人还(hái)能(néng)够使一个在开展(zhǎn)癌症进程(chéng)中(zhōng)的(de)重要分子中止动作。

　　这意(yì)味着普洱(ěr)茶的(de)抗癌才能要比科学家猜测(cè)的还要强并愈(yù)加多样化(huà)。

　　多粮类则首(shǒu)要(yào)是间(jiān)接(jiē)地经过(guò)增强机休的免疫功用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因此就(jiù)有助于(yú)食物(wù)的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需(xū)求维(wéi)生素(sù)C效果催化(huà)剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够(gòu)弥补维生(shēng)素C，有利(lì)于酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另(lìng)一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使(shǐ)酒精(jīng)而处(chù)于状况的(de)大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明(míng)，因为普(pǔ)洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺肾(shèn)小管水的再吸收(shōu)等(děng)机制，然(rán)后起到显着的利(lì)尿效果。

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