大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)的(de)。关于大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候(hòu)比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在(zài)虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分享活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来(lái)，在里(lǐ)面三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因(m三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因iàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利(lì)用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的饭盒，过节(jié)日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾(xiā)的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位(wèi)的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再(zài)套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间(jiān)长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般的(de)外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大(dà)小就差不(bù)多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保(bǎo)存(cún)时间不(bù)宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就(jiù)难(nán)免(miǎn)会有细菌(jūn)，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对这两样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但(dàn)是三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节(jié)一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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