柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢(ne)如(rú)果(guǒ)酒味比较淡的话(huà)是不影响食用的(de)，如果酒味比较重，而且(qiě)味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)是因陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌(陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌yīn)为柿饼中有大量的碳水化(huà)合物长期(qī)放(fàng)置(zhì)的过(guò)程中在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的(de)程度(dù)才(cái)能判断(duàn)能不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有(yǒu)了的话，食用的时候也(yě)是(shì)没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的(de)时候也有很重(zhòng)的(de)酒味，那么这种柿(shì)饼就不建议再食用(yòng)了。

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　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程中，碳水化合(hé)物会(huì)在(zài)发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精，因(yīn)此柿(shì)饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置(zhì)一段时间，待酒(jiǔ)味消失之后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身(shēn)体健(jiàn)康。

　　柿饼中(zhōng)含有大(dà)量的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的(de)温(wēn)度很(hěn)低(dī)，因此可以抑制细菌的(de)滋(zī)生，可(kě)以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没(méi)有(yǒu)酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼

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