紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是(shì)发物，海带是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

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紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生长在(zài)潮间带(dài)的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围(wéi)涵盖(gài)了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上(shàng)产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具(jù)有很(hěn)高(gāo)的营养价(jià)值，是(shì)一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个细胞含(hán)1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者(zhě)由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的(de)成读西的字有哪些，读喜的字有哪些分高达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品(pǐn)和医药(yào)领域(yù)具有广(guǎng)阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热(rè)带至温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分布也(yě)遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分布具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布较(jiào)广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和生境环(huán)境为(wèi)基础，在中国(guó)形成(chéng)了长江读西的字有哪些，读喜的字有哪些以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜(cài)总产量(liàng)的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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