竹荪是煮15分(fēn)钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一(yī)端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其实也不难(nán)，只要把它比较难(nán)清理的(de)地方都(dōu)要(yào)注意去(qù)洗(xǐ)干净(jìng)就(jiù)好了，很(hěn)难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去(qù)掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗(cū)老(lǎo)的部分，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得透但却又不(bù)烂、能够撕开(kāi)为(wèi)止(zhǐ)，这(zhè)时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务(wù)必要做到彻底的冷却，否则(zé)荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较(jiào)短(duǎn)，建议可以根据个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意的(de)是不建(jiàn)议(yì)用太(tài)烫的水来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营(yíng)养(yǎng)：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而(ér)且(qiě)其中的氨基酸符合人体所(suǒ)需要的氨基(jī)酸比例，食用后可以为人(rén)体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的(de)正常生理功(gōng)能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉(liáng)性，食用(yòng)后能够降低肺内的热(rè)气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以(yǐ)适当地(dì)吃一些竹荪，可以起到润肺(fèi)止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用(yòng)后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气(qì)，起(qǐ)到清热(rè)利湿的作用(yòng)，因此对(duì)于(yú)一些因为体内火气(qì)过大(dà)而出现的口舌(shé)生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状(zhuàng)来说，都(dōu)可以(yǐ)通过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃的时候一定(dìng)要适(shì)量(liàng)食用，而且对于一些本身(shēn)脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议最好是根据(jù)自身的(de)肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出现(xiàn)肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具(jù)有一定(dìng)的过敏性，食(shí)用后容易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此对于(yú)一些(xiē)过敏(mǐn)体质的(de)人(rén)群来(lái)说，在(zà46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗i)食(shí)用竹荪(sūn)之(zhī)前最好是先做(zuò)好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物质，可以(yǐ)补充人体所需要的能(néng)量(liàng)。

　　二、具有明(míng)显的防病作用(yòng)和机体调节功能(néng)。

　　三(sān)、含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白(bái)质，可以维(wéi)持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微(wēi)量(liàng)元素，维(wéi)持人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃的运(yùn)动，在(zài)一定程度上提(tí)高机体消化(huà)吸收(shōu)的(de)能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的话，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的(de)区(qū)域(yù))要去掉，只保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时间越(yuè)长，味道越(yuè)好。

　　慢(màn)慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维(wéi)生(shēng)素。

　　每100克竹荪(sūn)干品(pǐn)含粗蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇(chún)、麦芽(yá)糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分(fēn)可(kě)以补充人体(tǐ)必(bì)需的营(yíng)养(yǎng)元素，增强(qiáng)人体免疫力和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可(kě)调(diào)节中(zhōng)老(lǎo)年人的(de)血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有显著的调节机体和(hé)预防疾病的作用(yòng)，因此越来越(yuè)受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须清理(lǐ)，清理不了(le)的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其(qí)他专用工(gōng)具(jù)刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能(néng)被清(qīng)洗(xǐ)就好了。

　　比较(jiào)实(shí)用的解决方法(fǎ)是去除根部的(de)泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根(gēn)部又粗又(yòu)老(lǎo)的部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们(men)需要马上把它捞(lāo)出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下(xià)，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会(huì46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗)比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变质的情(qíng)况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗