松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的(de)。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可(kě)以生(shēng)吃。松茸是(shì)磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的一种营养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免在(zài)松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生(sh磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的ēng)吃(chī)可能会对(duì)机体造成一定的损害(hài)，从而对健(jiàn)康产生(shēn磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的g)一些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或与什么食物(wù)搭配食用，要根据(jù)食(shí)用者自身情况与松茸(rōng)的(de)质量而(ér)定，以使松(sōng)茸发(fā)挥较高的(de)营养价值。如果是(shì)在(zài)野外发现类(lèi)似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立(lì)即前往正规(guī)医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的(de)泥(ní)沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的(de)松茸的，迅速(sù)地拿到(dào)水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候(hòu)注(zhù)意将(jiāng)头部(bù)向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时(shí)，边(biān)冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多(duō)的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个(gè)松(sōng)茸表面洁净干(gàn)燥既(jì)可。

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