新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法？冷(lěng)藏保鲜(xiān)的(de)。关于新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法以(yǐ)及新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)存放方法和吃法(fǎ)，新鲜松(sōng)茸的(de)存(cún)放方法和时(shí)间，新鲜松(sōng)茸的存放方法视(shì)频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸(rōng)如何存放等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松(sōng)茸是可以泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体免疫力，因为松(sōng)茸含有人体所需的各(gè)种(zhǒng)营养素，松茸(rōng)在水(shuǐ)中浸(jìn)泡后，

　　许多营(yíng)养物质(zhì)会(huì)溶解在(zài)水(shuǐ)中，饮用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的各种营养成分。

　　松茸是(shì)最有营养的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨(ān)基(jī)酸(suān)、多种必(bì)需微量元素和(hé)49种(zhǒng)活性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分能很(hěn)好地被(bèi)人体吸收(shōu)，对人体有(yǒu)益。

新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存，但一(yī)定不能(néng)密封和水(shuǐ)洗，会(huì)影(yǐng)响松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的(de)冰箱有干湿分(fēn)储的保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进干的地方(fāng)，这(zhè)样更容(róng)易隔(gé)离(lí)其(qí)它食材的影响，对松茸(rōng)更好。

　　将松(sōng)茸(rōng)用(yòng)保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间，口感(gǎn)变化也不会(huì)很大，所以完全(quán)可以将松茸切(qiè)成(chéng)片(piàn)状，然后晒干储存，这样只(zhǐ)要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食(shí)用时时(shí)用水泡开后，会影响松茸的(de)品质，最主要的就是香气肯(kěn)定(dìng)有所(suǒ)流失，但营养还是极其丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运(yùn)输，只需要在(zài)运(yùn)输之前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸(rōng)洗净(jìng)，放进(jìn)冰箱冰冻层(céng)中，温度调(diào)在零下10度左右进行急(jí)速(sù)冰镇，这种冰(bīng)冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜，也(yě)适(shì)合长途运输(shū)。

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新(xīn)鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步(bù)骤：将鲜(xiān)松茸切片，和豆腐片一起放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分(fēn)钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁(zhī)即(jí)可食用。

　　也(yě)可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油，放上(shàng)松茸片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时，即可使用(yòng)，可根(gēn)据自己的需要准(zhǔn)备酱油和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡(jī)蛋(dàn)加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松茸切片加(jiā)入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切片后，放入(rù)加热后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘(piāo)香后，加入精盐(yán)即可食用，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零(líng)下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地(dì)，大约能保存3天(tiān)左右;而在(zài)东北(běi)地(dì)区(qū)，则(zé)可以(yǐ)保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松(sōng)茸包(bāo)裹起来，放置在阴凉潮湿的地方(fāng)，可(kě)以使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想要长时间(jiān)保存(cún)新鲜松茸(rōng)，那只能分(fēn)散冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸水纸或者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布(bù)之(zhī)类的包(bāo)裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏，分散(sàn)隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如果还(hái)想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保存，具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开(kāi)水里煮5分钟左(zuǒ)右(yòu)，沥出，放(fàng)在一个容器(qì)里，再撒上食(shí)盐，就可以了。

　　食用的(de)时候，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就(jiù)可以做菜了。

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