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桂林是属于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻(dào)属(shǔ)植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全(quán)世界约有二分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再(z此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读ài)使劲(jìn)捣煮熟后的(de)粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团(tuán)压此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读(yā)榨(zhà)成一根根韧性极(jí)好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以(yǐ)不同的(de)配(pèi)料，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做成(chéng)的桂林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗(wǎn)，当看到自己(jǐ)面前(qián)用过(guò)的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂(guì)林的(de)一个重要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海了。

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