距离苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了(le)人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳(tàn)酸饮料将(jiāng)面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道(dào)，因原(yuán)材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产(chǎn)品在北京市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可(kě)口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代”等(děng)消息在网络(luò)上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量(liàng)约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品(pǐn)质较好(hǎo)，约占全球出口(kǒu)总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等(děng)其他(tā)添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这(zhè)样体量(liàng)的公司，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方(fāng)的更改可能带(dài)来(lái)的(de)口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上关(guān)于(yú)哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产品的关(guān)键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料表中并未明确标明，但(dàn)实际上都使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要添(tiān)加阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人(rén)士表示，由于担(dān)心苏丹战火(huǒ)持(chí)续(xù)带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至六(l平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么iù)个(gè)月(yuè)的(de)存储量，以免出现供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化行(xíng)业来说至关(guān)重要，即便在(zài)早(zǎo)年美国对(duì)苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压(yā)力也会(huì)从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显示，苏丹(dān)以往的(de)冲突(tū)多集中在(zài)达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区(qū)位于(yú)苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地带(dài)），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和(hé)临(lín)近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶也(yě)无法运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿(ā)瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快速支援(yuán)部(bù)队(duì)之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹(dān)年产量(liàng)的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相(xiāng)应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口，特别(bié)是(shì)阿拉伯胶的出口(kǒu)受(shòu)到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵(guì)资(zī)源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行的(de)战争不迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么那(nà)些收集阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一(yī)轮调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的(de)多款产(chǎn)品零售(shòu)价(jià)上(shàng)调，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保(bǎo)持价(jià)格一致(zhì)。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应(yīng)对(duì)成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等(děng)添加(jiā)剂(jì)的使用给可乐带(dài)来了不(bù)同的风(fēng)味(wèi)，也(yě)在影响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印(yìn)度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调产量预(yù)测或实际产量(liàng)不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度(dù)缓慢，国(guó)际原油价(jià)格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价(jià)格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平(píng)均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表(biǎo)示，相比单(dān)一原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐(lè)的实际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可(kě)乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其(qí)中提到(dào)，第(dì)一季度全(quán)球(qiú)价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可口可(kě)乐公(gōng)司称，通货(huò)膨胀导致了运(yùn)输和原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司(sī)预(yù)计价(jià)格上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数(shù)市(shì)场的通胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相比，这(zhè)将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联(lián)合利华等在内的食品(pǐn)、日化公司最近(jìn)几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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