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黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能(néng)够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废物(wù)排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的(de)减(jiǎn)肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含(hán)有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而且还有很多其(qí)他的营(yíng)养物质，具有降血压和治疗(liáo)贫血(xuè)的功(gōng)效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米属于同(tóng)一(yī)种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富(fù)含蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物(wù)、B族维(wéi)生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长1反函数常用公式大全，反函数运算公式0～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较(jiào)紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密(mì)生(shēng)小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸(suān)、油酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚油(yóu)酸等(děng)，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种米、麦中所(suǒ)缺(quē)乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同(tóng)一种作(zuò)物(wù)，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国北(běi)方的一种(zhǒng)农作物(wù)，含有的人体(tǐ)必需的八种氨(ān)基酸的含(hán)量均(jūn)高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的(de)种子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉(mài)；第(dì)一(yī)外稃形似第(dì)二(èr)颖；内(nèi)稃薄膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形(xíng)或(huò)椭圆形(xíng)，平(píng)滑而有光泽，长约3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性(xìng)粘或不粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者(zhě)为黍(shǔ)；秆上无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患(huàn)者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较(jiào)大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资(zī)料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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