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桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵(guì)州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自(zì)治(zhì)区,桂(guì)林市是广西(xī)壮(zhuàng)族(zú)自治(zhì)区(qū)管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后(hòu)的(de)成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约有二分之(zhī)一的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的(de)地(dì)区在亚洲和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米(mǐ)线(xiàn)米(mǐ)浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之卯怎么读，卯足劲是什么意思解释说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用(yòng)清水浸泡(pào)几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋(wū)外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟(shú)，再卯怎么读，卯足劲是什么意思解释(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨(zhà)成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各(gè)人(rén)所好，佐以不同的(de)配料(liào)，做法(fǎ)也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何(hé)种做(zuò)法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是(shì)马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫(tàng)热，用粉(fěn)勺连(lián)粉带(dài)汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌(yān)腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗(wǎn)味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐往往能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看(kàn)到自(zì)己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

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