孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重-橘子百科-橘子都知道

孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏还是冷冻(dòng)好？如果是宰杀干净(jìng)的鲜(xiān)活鱼，且短时间里将会食(shí)用(yòng)，则放入(rù)冷藏室；如(rú)果是宰杀干净的鲜活(huó)鱼，短时间里不会(huì)被食(shí)用，则放(fàng)入冷冻室；如果是烹(pēng)饪完成的熟鱼，则放(fàng)入冷藏室，并(bìng)尽快食用的(de)。关于(yú)鱼买回来(lái)放冷藏(cáng)还是冷冻好以(yǐ)及鱼买回(huí)来放冷(lěng)藏还是冷冻好，鱼买回来放冷藏还是冷冻保存，鱼(yú)买回来放冷藏还是冷(lěng)冻呢，刚买的(de)鱼放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜还是冷冻，买回来的(de)鱼是保鲜(xiān)还是冰冻里等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

鱼(yú)是胎生还是卵(luǎn)生

　　鱼是卵生的。

　　鱼(yú)大部分是卵生的，但也有少(shǎo)数是(shì)卵(luǎn)胎生和胎生的(de)。通常在(zài)鱼(yú)儿发育成熟后，雌雄亲鱼会(huì)自行配(pèi)对，然后由雌鱼产卵，

　　雄(xióng)鱼受精，从而(ér)产生受精卵。受精卵(luǎn)在水中(zhōng)孵化出小鱼。而卵(luǎn)胎生(shēng)与之类似，

　　但亲鱼是体内受精(jīng)，鱼卵也在雌(cí)鱼肚子里孵化(huà)出来。胎生的鱼只有真鲨科(kē)的鱼类，仔鱼在产出前会(huì)从母体中获得(dé)养分。

鱼买回来放冷藏还是冷冻(dòng)好

　　如果是(shì)宰杀干净的鲜活(huó)鱼(yú)，且短(duǎn)时间里将会食用，则放入冷藏室；如果是(shì)宰(zǎi)杀干净的(de)鲜活鱼，短时间里(lǐ)不会被食用，则放入冷冻室；如(rú)果是烹饪完成的(de)熟鱼(yú)，则放(fàng)入冷藏(cáng)室，并尽(jǐn)快食用。

　　冷藏室温度高于零(líng)度(dù)，不(bù)能长时(shí)间保(bǎo)鲜动(dòng)物肉类，但短期里(lǐ)可(kě)以保(bǎo)证肉(ròu)质新鲜(xiān)。

　　冷(lěng)冻(dòng)室温度(dù)低至-14度以下(xià)，可以长时间保(bǎo)证肉质质量，但同时会使鱼肉(ròu)严重结冰，口味(wèi)破(pò)坏。

　　秋冬季是体弱者(zhě)进补的好时机，鱼则(zé)是(shì)进补的好水产食(shí)品，不仅味(wèi)道鲜美，而(ér)且营养价(jià)值(zhí)极高。

　　其蛋白(bái)质含(hán)量为猪肉的两(liǎng)倍(bèi)，且(qiě)属(shǔ)于(yú)优质蛋(dàn)白，人体吸收率(lǜ)高。

　　鱼(yú)中富含(hán)丰富的硫(liú)胺素(sù)、核(hé)黄(huáng)素(sù)、尼(ní)克酸、维生素D和(hé)一定(dìng)量的钙、磷、铁等矿物(wù)质。

　　鱼肉中(zhōng)脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸(suān)被证实(shí)有降(jiàng)糖、护(hù)心和(hé)防(fáng)癌(ái)的作用。

　　鱼肉中(zhōng)的维(wéi)生(shēng)素D、钙、磷，能(néng)有效(xiào)地预(yù)防骨(gǔ)质疏松症。

　　鱼含有丰富的完全(quán)蛋白质。

　　鱼肉含有(yǒu)大(dà)量的蛋(dàn)白质，如(rú)黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含(hán)21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫(jì)鱼含(hán)13%。

　　鱼(yú)脂(zhī)肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只(zhǐ)有1%-4%，如(rú)黄鱼含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼(yú)含1.1%鳙鱼（胖头鱼(yú)）只含(hán)0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷藏(cáng)还是(shì)冷冻

　　鱼应该放在冷冻。

　　在(zài)冷冻状态下，酶的活性和(hé)微生(shēng)物的(de)生长(zhǎng)都被抑制，鱼的保(bǎo)质时间也大大延长，通(tōng)常可达(dá)数月。

　　冷冻(dòng)之后的鱼肉跟(gēn)活鱼相比发(fā)生的变化：

　　1、从口感上说，冷(lěng)冻鱼(yú)的(de)肉质的确没(méi)有活鱼(yú)鲜(xiān)嫩。

　　这主要是因(yīn)为在冷冻(dòng)过(guò)程中(zhōng)，鱼内的(de)水分(fēn)冻(dòng)结成(chéng)冰晶，导致鱼(yú)孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重肉蛋白质(zhì)发生(shēng)冷(lěng)冻变(biàn)性和一系列理化性质的(de)改变，包括蛋白质(zhì)空(kōng)间结构和疏水性的变化，凝胶性和保(bǎo)水性的降(jiàng)低，盐溶性蛋白含量降低，ATP酶(méi)活性(xìng)减低等，从(cóng)而(ér)造成(chéng)鱼肉的品质和(hé)口(kǒu)感(gǎn)下(xià)降。

　　2、从营养上(shàng)看(kàn)，同品(pǐn)种(zhǒng)的(de)鱼(yú)冷冻后(hòu)确实会(huì)流失掉一部分(fēn)营养。

　　因为在鱼冷(lěng)冻时，鱼肉(ròu)的(de)肌原(yuán)纤维中的水(shuǐ)分将结成冰晶(jīng)，但在解冻的时候却没(méi)有(yǒu)办法再与(yǔ)蛋白质分子聚(jù)合，也就不能被全部吸收(shōu)回(huí)鱼肉(ròu)中。

　　这种汁液的流失就伴(bàn)随(suí)着鱼肉中一小部分可溶性蛋白质、盐类(lèi)、维生(shēng)素(sù)等孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重水溶性营养物质的(de)流(liú)失(shī)。

　　但是，这点(diǎn)损失并不影响鱼类的核(hé)心营养价值(zhí)。

　　因为这一点损失如果也要较真儿的话,那就不得(dé)不提醒(xǐng)你，其实(shí)活鱼在暂养过程(chéng)中，受局部水(shuǐ)环境氧气(qì)、温度、pH值、排泄物积累(lèi)和捕捞造成的(de)鱼体损伤等(děng)因素影响，也会出现品质的下降，一样有一(yī)定(dìng)的营(yíng)养损失。