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马(mǎ)铃薯可以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可以当主(zhǔ)食吃(chī)的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥(mí)补身体所(suǒ)需(xū)养(yǎng)分及热(rè)量，与(yǔ)米饭、面食等主食(shí)相同(tóng)可(kě)增强饱腹感(gǎn)，在吃的时分(fēn)要适(shì)量，不宜多吃，并且(qiě)还可以吃一些其(qí)他的食物(wù)，留意荤素(sù)调配(pèi)，确保养分单反可以带上飞机吗均衡(héng)。

　　马铃(líng)薯中(zhōng)碳(tàn)水化合物、纤维素含量丰厚，还含(hán)有(yǒu)一(yī)定量的蛋(dàn)白质、脂肪、维生(shēng)素，以及多种矿(kuàng)物质，如(rú)钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃(líng)薯可以作为主(zhǔ)食(shí)。不只可(kě)以弥补养(yǎng)分(fēn)成(chéng)分，还可以促进胃肠活(huó)动，口感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃(chī)些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在挑马铃薯的(de)时(shí)分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少少有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃(líng)薯外皮(pí)。

　　马铃薯(shǔ)不(bù)要挑有(yǒu)黑色(sè)相似瘀青(qīng)的部(bù)分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于(yú)这(zhè)种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜(tián)，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑的(de)马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯是(shì)否(fǒu)发绿。

　　当(dāng)挑(tiāo)选马铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能(néng)吃，是最(zuì)基本的(de)知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩(cǎi)，一种是黄色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般来(lái)说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时(shí)也(yě)要(yào)留意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细(xì)节(jié)。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃，马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)作(zuò)为日(rì)常食用频率(lǜ)十分高的蔬菜(cài)，以其(qí)多变的口感和丰(fēng)厚的烹饪办法而广(guǎng)受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰(fēng)厚(hòu)，易于消化(huà)，种类也十(shí)分的多样(yàng)，那(nà)，马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才(cái)好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯(shǔ):在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分，你会(huì)发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多多少少有(yǒu)点不同，像越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最(zuì)好(hǎo)挑圆圆(yuán)的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿(ná):当在挑选的(de)马铃薯的(de)时(shí)分，看见(jiàn)有(yǒu)发芽的马铃薯(shǔ)，就不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素，就不适宜(yí)再吃了，皮外表现已变绿的也是(shì)哦(ó)。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)的不能吃，都是些最基本的(de)知识(shí)。

　　 3、选皮(pí)干的(de)马铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿(ná)皮干的马铃薯，好(hǎo)吃(chī)一点。

　　水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯，不能(néng)放得太久，还影(yǐng)响马铃薯(shǔ)的口感。

　　在(zài)色彩方面，则挑淡黄色的马(mǎ)铃薯，养(yǎng)分高也比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有(yǒu)没(méi)有坏掉的:马铃薯在运输过(guò)程(chéng)中，也有或许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时(shí)分，转一圈看(kàn)看(kàn)，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回去，吃不(bù)了(le)就白(bái)白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分(fēn)，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯(shǔ)，多多少少有点不同(tóng)，越圆(yuán)的(de)马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮(pí)——马铃(líng)薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边(biān)多半是坏(huài)的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑(bān)，水分缩短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃(líng)薯有(yǒu)水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感(gǎn)也(yě)欠好。

　　 假如是起皮的马铃(líng)薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己的实(shí)践需(xū)求(qiú)动(dòng)身。

　　 3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素(sù)，就不(bù)适(shì)宜再(zài)吃，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不(bù)能吃，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄(huáng)色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留意(yì)掌握好(hǎo)这一(yī)点(diǎn)细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆(yuán)形的马铃(líng)薯(shǔ)归于粉质马铃薯，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥(ní)；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简(jiǎn)单煮(zhǔ)烂(làn)，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平的(de)防止购买。

　　 2、看(kàn)外表(biǎo)挑马铃(líng)薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃(líng)薯利用(yòng)得彻底。

　　要尽量挑(tiāo)选肥壮而匀称的(de)马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩(cǎi)要买黄(huáng)皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色(sè)，淀粉含量高，含有(yǒu)胡萝卜(bo)素，口味(wèi)较(jiào)好(hǎo)。

　　别的(de)，还要留(liú)意皮(pí)层变绿的马铃薯(shǔ)不要购买(mǎi)和食用。

　　由于其间含有的(de)龙葵(kuí)素有毒性，加热也不(bù)会被损坏，吃(chī)了会中毒(dú)。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即(jí)可(kě)，不行(xíng)放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过(guò)高会导致马铃薯生芽(yá)或(huò)腐朽，温度过(guò)低马铃薯易冻伤(shāng)不(bù)能(néng)食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常温(wēn)下保存，不需通过清洗，可以(yǐ)将马铃薯(shǔ)与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹果(guǒ)会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑的旮(gā)旯，不然(rán)表皮变绿，食(shí)用后或许中毒。

　单反可以带上飞机吗　 马铃薯吃(chī)欠好，或许会(huì)中(zhōng)毒，因(yīn)而(ér)妈妈要知道什么样的马铃薯不(bù)能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会(h单反可以带上飞机吗uì)含有(yǒu)很多的(de)有毒龙葵素(sù)，这是一(yī)种(zhǒng)神经毒素，可按捺呼(hū)吸中枢。

　　最好不(bù)要食用发(fā)芽的马铃薯。

　　如要食(shí)用(yòng)须(xū)深(shēn)挖及削去芽邻(lín)近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须长(zhǎng)一些，发芽面(miàn)积大(dà)、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物(wù)碱毒(dú)性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽(yá)，只(zhǐ)需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则不(bù)行食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还含有较(jiào)多的(de)龙葵素，应立即中(zhōng)止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘(gān)旨和养分的(de)食物也可以让心(xīn)境变得十(shí)分的(de)好，上面(miàn)便是对(duì)什么样的马铃薯好的一(yī)些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食材的时(shí)分可(kě)以依照上面的办法去试(shì)一(yī)下(xià)，这样制(zhì)造起来或许吃起来的时分就可以更好地品味它的(de)滋味了。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的，主(zhǔ)张不要选购这类马铃薯。

　　这种马(mǎ)铃薯混(hùn)有伤残、虫(chóng)灾，往往简单(dān)蜕变，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口感(gǎn)也欠好，养分(fēn)也较差(chà)，真实(shí)没(méi)必(bì)要(yào)买(mǎi)回家(jiā)食用。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃薯的外形。

　　一般来说，马(mǎ)铃(líng)薯有两(liǎng)种(zhǒng)类(lèi)型，一(yī)种(zhǒng)是外形没那么(me)规矩的，一种(zhǒng)是比较圆的，一般咱们会主张(zhāng)挑(tiāo)选那种外形(xíng)比较圆的马铃薯，由于这儿马(mǎ)铃(líng)薯削起来(lái)很便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所(suǒ)以说挑选越(yuè)圆的马铃(líng)薯(shǔ)购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会感觉比较(jiào)面(miàn)比(bǐ)较甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如(rú)是那种表(biǎo)皮(pí)比(bǐ)较润滑的马铃(líng)薯，它的口感会比较实、脆，此刻若(ruò)是(shì)拿(ná)来炒马铃薯丝的话，那是(shì)再适(shì)宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践需求(qiú)动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉(ròu)质色(sè)彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为(wèi)两种(zhǒng)色(sè)彩，一种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)，往(wǎng)往会比较(jiào)粉比(bǐ)较面(miàn)，假(jiǎ)如(rú)是白色肉质的马铃薯，一般会感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

　　所以选(xuǎn)购(gòu)马铃薯(shǔ)时也要留意这一点细节，要掌(zhǎng)握(wò)好。

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