新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频以及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语)的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在一千六(liù)百多年(nián)前(qián)的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就是(shì)我们常吃的(de)海蜇皮了。并(bìng)非是所(suǒ)有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃(chī)，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和(hé)其(qí)他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在(zài)可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保存(cún)有一些小的技巧，下面就(jiù)来(lái)介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的一(yī)些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比(bǐ)例，将盐及明矾(fán)用温开水化(huà)开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列(liè)的(de)有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之(zhī)处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工(gōng)具(jù)而(ér)不直接(jiē)接触(chù)海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特(tè)异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤(shāng)者(zhě)切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒(xǐng)：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在(zài)海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克(kè)，味精(jīng)2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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