绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热(rè)量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的种子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国(guó)已经有(yǒu)两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白(bái)，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸等(děng)成分(fēn)。

营养成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类(lèi)和(hé)动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动(dòng)具(jù)有(yǒu)重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应(yīng)，会(huì)干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有(yǒu)大量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗hǎo)，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要继(jì)续泡(pào)，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问题，下(xià)面我(wǒ)们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的(de)情(qíng)况下，本身就属于(yú)一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物(wù)的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子(zi)，别名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食(shí)品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时(shí)的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗p>

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排(pái)毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高(gāo)纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利(lì)水(shuǐ)利尿(niào)、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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