生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶子(zi)的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃的(de)。关于生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜(cài)为(wèi)什么是咸(xián)的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

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生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够(gòu)进步养分(fēn)利(lì)用率，也能够保存(cún)生菜的杰出口(kǒu)感，可(kě)是也或许引发急(jí)性胃肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫(chóng)病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的(de)成长状况区别，有散(sàn)叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多(duō)，比较合(hé)适(shì)生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用作菜一个立一个羽念什么字肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无(wú)病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化(huà)肥的残留(liú)，在挑(tiāo)选时应该(gāi)闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的(de)好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的(de)生菜(cài)，由于(yú)这(zhè)样的生(shēng)菜成长进(jìn)程愈加健康，食(shí)用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶(yè)片形状(zhuàng)挑选，在(zài)保证叶片较大的情况下，咱(zán)们应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些(xiē)叶(yè)子(zi)一个立一个羽念什么字坚(jiān)硬、丰满的(de)生菜，留意(yì)调查叶片的厚度(dù)，应挑选(xuǎn)叶(yè)片较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十(shí)分新(xīn)鲜，而寄(jì)存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购(gòu)生菜时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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