红薯怎样挑才甜(tián)呢?选品(pǐn)种的(de)。关于红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢(ne),红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜一点,红薯怎样挑甜的,怎样(yàng)挑选红薯(shǔ)比较甜(tián),怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题,农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日(rì)子常(cháng)识:
红薯能(néng)够生吃吗(ma)
红薯是能够生吃的。
红(hóng)薯为一类较常见的食物,能够生(shēng)吃红薯,但不(bù)主张生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)不(bù)会引(yǐn)起(qǐ)中毒,但生(shēng)红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉,
生(shēng)红薯中(zhōng)的(de)淀粉很难消化、吸收,有或许由于消(xiāo)化(huà)不(bù)良而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生变化,相对更(gèng)易消(xiāo)化。
一起不(bù)主张(zhāng)食用(yòng)过(guò)多(duō)生红薯,是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶,会导(dǎo)致食(shí)用红(hóng)薯后产气,感觉腹(fù)胀(zhàng)难过。
红薯怎样挑才甜呢
1、选品(pǐn)种(zhǒng)。
红薯(shǔ)有四种,分别是(shì)红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。
红心(xīn)红薯的滋味甜美,口感(gǎn)比较脆爽,含(hán)糖(táng)量十(shí)分(fēn)高,蒸熟之后香气溢(yì)散,口感十分嫩。
白心红薯淀粉含量比较高,口(kǒu)感(gǎn)上糯(nuò)而(ér)不腻,一般用来制造(zào)薯粉,有嚼劲。
黄(huáng)心红薯是(shì)最常见的一种,合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜(cài)等各(gè)种办(bàn)法,口感(gǎn)也(yě)是十分的清甜爽滑。
紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好,可是养分价(jià)值比较高。
几种红薯的口感不(bù)同也比较大,在购买的(de)时(shí)分依据自己的(de)需求来挑选就好了。
2、看红薯的外观。
首(shǒu)要咱(zán)们(men)最直(zhí)观能看到的(de)便(biàn)是红(hóng)薯的外观了,在购买红薯的时分,咱们能够先看下红薯的外观,挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买,假如红(hóng)薯(shǔ)外表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了,这种有或许是(shì)寄存时嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷刻过久(jiǔ),或许会(huì)有蜕变的(de)问题,假如(rú)是外表特别粗糙(cāo),或许也是寄存过久,水分有(yǒu)些丢失掉了,还(hái)有便是发(fā)芽的必(bì)定不(bù)要购买。
3、看红薯(shǔ)的形状。
在挑(tiāo)选红薯的(de)时分,咱们尽量去挑选两头尖,中(zhōng)心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯,这(zhè)种红(hóng)薯的口(kǒu)感是比(bǐ)较好的(de),由于这(zhè)种(zhǒng)红薯(shǔ)在成长的过程(chéng)中(zhōng)养(yǎng)分(fēn)吸收得比较均匀,养分价值更好,圆润的红薯看起来(lái)比较美观,可是相(xiāng)比较来(lái)说,两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一(yī)些。嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷p>
4、捏一捏红薯。
在(zài)把看(kàn)好的红(hóng)薯放(fàng)进购(gòu)物袋(dài)的时分,能够随手捏(niē)一下红薯的头尾处,挑选捏起来比较紧实的,假如是捏起来比较(jiào)软的话,有或(huò)许(xǔ)是水分(fēn)丢失导致的,就没(méi)有那(nà)么新鲜了,所以(yǐ)在(zài)挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实(shí)水分也比较足的。
怎么挑甜(tián)红(hóng)薯(shǔ)
1、看红薯(shǔ)的(de)品种。
常常买红薯的人都知道,一般红(hóng)薯会分(fēn)为(wèi)红心的,还(hái)有白心的。
红(hóng)心红薯的甜度比白心的口(kǒu)感会高一些,红心(xīn)的红薯(shǔ)将其(qí)烹饪熟透之后,里(lǐ)边的色彩(cǎi)出现的(de)是橘黄(huáng)色。
而白心(xīn)红薯(shǔ),它的(de)糖分比较低(dī)一些。
淀粉含(hán)量高,所以吃起来就略微面一些(xiē)了。
我们假如分不清(qīng)它是(shì)红心红(hóng)薯仍(réng)是白心的红薯,能够直(zhí)接(jiē)问问摊主就(jiù)能够了(le)。
2、买两(liǎng)头尖、中心粗的红薯(shǔ)。
在买红薯的时分,不论红薯是白心的,仍是(shì)红心的。
最好挑选,两头尖中(zhōng)心(xīn)粗的红薯(shǔ)。
由于这类的红薯被称为“公红薯”。
一般这(zhè)类的红薯,嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷它的(de)吸收(shōu)养分成分(fēn)比较均匀。
做熟(shú)之后(hòu),它(tā)的口感也会比较甜美一些。
而那些看起来(lái)比(bǐ)较圆润的红薯,便(biàn)是(shì)母红(hóng)薯了。
这种红薯(shǔ)的甜度特别低,并(bìng)且(qiě)口感也特别的差。
就不主张我们购(gòu)买啦(la)。
3、看红薯的表皮(pí)。
在买红薯(shǔ)的时分,必定要(yào)挑(tiāo)选外形丰满,并且洁(jié)净润滑(huá)的红薯(shǔ)。
这(zhè)样的红薯才好吃(chī)。
假如红薯的外表皮高低不平,并且有虫眼的话(huà)。
这(zhè)样的红薯就不主张购(gòu)买啦。
4、摸一下红薯的外皮。
一般买红薯的时分,红薯的外皮(pí)都会有带有一些泥土。
而这些(xiē)外(wài)面的泥(ní)土比较枯(kū)燥的话(huà),就(jiù)阐明这(zhè)类的(de)红(hóng)薯(shǔ)是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了