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黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅(guō)

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若(ruò)火锅(guō)一直(zhí)保持着水开的状态,这时候放入口(kǒu)感(gǎn)爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明(míng)熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方(fāng)法是切连刀丝5刀一(yī)节(jié)，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调好加入适(shì)量香油花(huā)椒油并加(谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别jiā)入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉(hóu)，焯7成熟(shú)即可(kě)（因为还要下(xià)锅炒(chǎo)制），时间不宜(yí)过长，否则影响口感

　　4、锅谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别内热油，先爆(bào)香干青(qīng)花(huā)椒在加入姜(jiāng)蒜片(piàn)爆香，在放(fàng)入(rù)青(qīng)红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入(rù)焯好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆(bào)黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉(hóu)的(de)做法有什么

　　黄喉谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别是中的一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般(bān)为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称(chēng)心管(guǎn)，常(cháng)被误解为(wèi)食管或气管(guǎn)）在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄(huáng)喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉怎么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中(zhōng)有很多(duō)不好的物质，所以在(zài)烹饪(rèn)之前要用(yòng)开(kāi)水浸泡大约(yuē)二十分钟，这样可以有效去除上面的(de)脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌(jūn)功(gōng)能(néng)，在(zài)泡黄喉的过程中(zhōng)最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的(de)物(wù)质洗出来(lái)，然后再换清水反复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃(chī)的黄喉是属于猪体(tǐ)内血管(guǎn)的一部份，主要成(chéng)分(fēn)是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营(yíng)养价值高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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