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豌豆(dòu)能(néng)够生吃吗

　　豌(wān)豆是能够生吃的。

　　一般情(qíng)况下，生(shēng)豌豆能吃(chī)。具体分析如(rú)下(xià)：

　　生(shēng)豌豆一般不含有有毒(dú)物质，一般不(bù)会对人体发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆(dòu)中(zhōng)含有多种人体(tǐ)必需的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维(wéi)生素A、维生(shēng)素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌(xīn)、钠等(děng)，

　　适量(liàng)吃生(shēng)豌豆不只能够(gòu)加(jiā)速体内推(tuī)陈(chén)出新，促(cù)进胃(wèi)肠(cháng)道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便(biàn)等效果，还有助于(yú)弥补维生(shēng)素(sù)、矿物质等，

　　进步(bù)机(jī)体的免(miǎn)疫力(lì)，增强体质(zhì)，所以一般来说，生豌(wān)豆能吃。

新(xīn)新鲜(xiān)豌豆荚的保存(cún)办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够(gòu)用(yòng)保鲜袋(dài)装好新鲜豌豆粒(lì),直(zhí)接进(jìn)入冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直(zhí)接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中焯(chāo)水(shuǐ)3~ 5分钟(zhōng),捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直接(jiē)放进冰箱冷(lěng)冻(dòng)室(shì)冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保存半年(nián)至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶(róng)液(yè),用灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容(róng)器的十(shí)分之(zhī)七处,倒入食(s特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么hí)用植物油封面(miàn),阻隔空气,封面油(yóu)层(céng)坚持一到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能(néng)保存(cún)三至四个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样(yàng)保(bǎo)存(cún) 嫩豌豆荚保存的办(bàn)法(fǎ)

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆(dòu)，直接装在(zài)塑料袋(dài)里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好(hǎo)的，仍然还带壳的那类豌(wān)豆，不要一次全揉捏放在同一个容(róng)器里收纳(nà)，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把(bǎ)这些容器包裹好(hǎo)，再放进冰箱里边保存(cún)起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮(zhǔ)，不要盖锅盖水开后(hòu)比(bǐ)及(jí)能(néng)闻到很明显(xiǎn)的豌豆味的时分捞(lāo)出放(fàng)盆子里(lǐ)冷(lěng)却(què)。

　　等豆(dòu)子(zi)彻底(dǐ)冷却后(hòu)放冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一下(xià)，避免粘在一同。

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