铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)的(de)。关于铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏以及铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)，铁观(guān)音怎样(yàng)分(俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口fēn)辩好坏图片，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别(bié)好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁观音的(de)好(hǎo)坏等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清香型、浓香型和(hé)陈(chén)香型，其间(jiān)陈(chén)香型的(de)铁(tiě)观音口感特(tè)质(zhì)接(jiē)近于(yú)红茶(chá)中的普(pǔ)洱(ěr)，日常饮用有提神(shén)、养颜和(hé)促消化(huà)的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口清(qīng)浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰出，再差异(yì)香气(qì)凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的办(bàn)法，凡(fán)香(xiāng)气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音(yīn)的外形、色(sè)泽(zé)、匀(yún)净度(dù)和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即(jí)观音特征显着(zhe)均为(wèi)上品(pǐn)茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要(yào)太多），经过舌头(tóu)在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部(bù)位的味细胞作出(chū)归纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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