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芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹(qín)菜表面(miàn)会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必(bì)须(xū)要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开(kāi)水旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容0; line-height: 24px;'>旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容焯的具(jù)体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是(shì)熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所(suǒ)含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂(zá)质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的(de)汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓稠，且不含(hán)太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它(tā)来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都(dōu)是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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