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海带是发物吗
是的,海带(dài)是发物的。
海带(dài)通常是发物(wù)。
海带是日常生活中(zhōng)比较常见的一种海产(chǎn)品(pǐn),海(hǎi)带中(zhōng)含有丰富的矿物质以及碘元素(sù),而且还有(yǒu)大(dà)量的蛋白质,但是热量是比较低(dī)的,适当(dāng)的(de)吃一(yī)些海带,有助于增强(qiáng)自身(shēn)的抵抗(kàng)力。
如果(guǒ)自身属于过(guò)敏体质或者(zhě)有甲亢的病(bìng)人,一般是不(bù)可以吃海带的,有可能会诱发过敏,从(cóng)而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤起红疹的症(zhèng)状。
虽然海带属(shǔ)于发物(wù),但是(shì)并不代表所有人都(dōu)不可以(yǐ)吃,要根据自身的体(tǐ)质来判断。
海带的吃法是比较多的,可(kě)以(yǐ)炖着吃,也可以炒着吃。
如何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏图片
1、海带的(de)质量(liàng),一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含(hán)有(yǒu)杂(zá)质(zhì)多少而定。
淡干或(huò)咸干(gàn)海带,均以叶带长而宽(kuān)厚(hòu),不带根,深褐或褐绿色,花斑少,黄白梢极少,无杂(zá)质(zhì)和少含沙粒(lì),手摸干燥(zào)的为上等。
2、如果颜色不(bù)正,带薄而短小,不整齐,褐黄色(sè)的(de)较多,杂质较多,则(zé)为次品。
3、市场(chǎng)上销售的(de)海(hǎi)带有淡(dàn)干(gàn)品和(hé)咸干(gàn)品。
淡干海(hǎi)带(dài)含水分少,含盐量低,是将鲜海带(dài)在日光下晒制而成的。
台积电是做什么的,台湾台积电是什么意思>咸干海带含水量略高,含盐(yán)量也高,它是(shì)通(tōng)过一层海(hǎi)带一(yī)层盐地腌制后(hòu)晒于而成的(de)。
怎样(yàng)辨别海带的好坏
如何(hé)识别化学加工过的(de)海(hǎi)带
看颜色
褐绿(lǜ)、土(tǔ)黄的海带才正常(cháng)。
褐绿(lǜ)色或者土黄色的海带是比较(jiào)正(zhèng)常(cháng)的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过(guò)烫(tàng)煮(zhǔ)后(hòu)颜色变绿,再(zài)经(jīng)过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般(bān)用作凉(liáng)拌(bàn)菜(cài);而翠(cuì)绿色的海带可能是经过(guò)添加台积电是做什么的,台湾台积电是什么意思色素浸泡而成,消费者在选择(zé)时要特(tè)别注意。
凭手感
褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的(de)海带经过加工后,表面就(jiù)没有什(shén)么(me)黏性了。
经过化学(xué)处理的海(hǎi)带,摸起来没有韧性。
闻味道
没经过(guò)漂染的海(hǎi)带,海鲜的味道(dào)比(bǐ)较(jiào)浓厚,经过漂染处理过的海带,海(hǎi)鲜的味道就有(yǒu)所(suǒ)减少。
此(cǐ)外,干(gàn)海带选带白(bái)霜(shuāng)的。
海带含(hán)碘高并含(hán)有一种叫做甘露醇的物质,这两种物质会呈白色(sè)粉末状附着在干海带表面(miàn),因此,挑选表面(miàn)有白霜的(de)深褐(hè)色干海带是
比较好的。
如果(guǒ)干海带呈现(xiàn)部(bù)分红色(sè)或者部分(fēn)黄色就不要选择了,这样的(de)海带(dài)有可能是被(bèi)污染的,质量和营养价值会差一些(xiē)。
另外,干海带也(yě)有浓厚的海鲜味,如(rú)果
出现(xiàn)了其他异味,说明(míng)海带的(de)质量也打了(le)折扣(kòu)。
海带是(shì)含碘最高的食品,还(hái)含有一(yī)种贵重营(yíng)养(yǎng)药品——甘露醇。
海(hǎi)带(dài)历的碘(diǎn)和甘露醇,多(duō)附在它的表层,尤(yóu)其是甘露醇,呈白色粉状附在(zài)海带的表面。
因此(cǐ),白色(sè)粉末附(fù)着的多少是(shì)测定(dìng)海(hǎi)带(dài)质量高低的首要条件。
这是鉴别的方法之一。
其次(cì),海(hǎi)带(dài)的叶子以肥(féi)厚,够长够(gòu)宽为(wèi)佳。
第(dì)三,海带的颜色以(yǐ)紫中微黄,近似(shì)透(tòu)明(míng)为优(yōu)。
第(dì)四(sì),海带经加工捆(kǔn)绑(bǎng)后,以(yǐ)无杂质,整洁干净,无霉变(biàn)的为合格品。
海带(dài)是(shì)公认(rèn)最有营(yíng)养的食物(wù),它(tā)可(kě)是碱性食物,而且价格非(fēi)常(cháng)便(biàn)宜(yí),多食用对健(jiàn)康是非常有益(yì)的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了