芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下(xià)吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有很多的(de)细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还(hái)会有很多的泥(ní)污(wū)，所(suǒ)以必须要进行焯(chāo)水，这样才能(néng)够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也(yě)可以去(qù)除表面的(de)泥污，吃(chī)的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为首先(xiān)清(qīng)洗干净，然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来(lái)的味道就比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚(dù)子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用生的(de)还是熟(shú)的都是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹(qín)榨出来(lái)的(de)汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂(zá)质，比较(jiào)容(róng)易(yì)吞咽(yàn)，所以选择(zé)榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现(xiàn),芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分要高(gāo)出(chū)芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没(méi)有(yǒu)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用热水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁(zhī)即(jí)可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添加白(bái)糖美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377或者先焯水榨熟的。

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