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城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的(de)。关于(yú)风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，原味风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶,和酸奶之间(jiān)有(yǒu)什么区别，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问(wèn)题，小(城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案：

风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其(qí)所含有(yǒu)的营养成分和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以外，不会再加(jiā)入(rù)其他物(wù)质而通过(guò)发酵而成(chéng)，但是风味(wèi)发酵乳制作会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行(xíng)发酵，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要(yào)原材(cái)料，经过发酵(jiào)或(huò)者没有经过发(fā)酵(jiào)制作(zuò)出来(lái)的饮料，而(ér)酸奶的(de)主要原(yuán)材(cái)料是(shì)新鲜牛奶，经过发(fā)酵(jiào)以后冷却灌装制作出(chū)来的一种牛(niú)奶制品。

风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸(suān)奶(nǎi)的(de)区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前(qián)或后添加或不添(tiān)加食品添加剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的(de)产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种(zhǒng)酸(suān)甜口味(wèi)的(de)牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂(jì)），经发酵后，再(zài)冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原料不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好(hǎo)别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的(de)酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容(róng)易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作(zuò)用(yòng)会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的时(shí)候再(zài)喝吧。

　　这时胃(wèi)液被(bèi)稀(xī)释，胃内(nèi)的酸碱度(dù)最适合(hé)乳(rǔ)酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知(zhī)道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产(chǎn)出(chū)来时，里面都(dōu)是活菌，只(zhǐ)有(yǒu)冷藏(cáng)才能(néng)将活菌很好地保存(cún)下来(lái)。

　　还有人(rén)喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了(le)喝，这(zhè)种(zhǒng)做(zuò)法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是(shì)经过(guò)多(duō)道工艺加工的，其自(zì)然(rán)性当然不(bù)如新奇的水果，如果想增(zēng)加酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不(bù)妨自己(jǐ)在家把水果(guǒ)切块(kuài)后(hòu)放进酸(suān)奶(nǎi)。

风味发酵(jiào)乳是酸(suān)奶吗？

　　是(shì)

　　发酵(jiào)奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵(jiào)乳是不一(yī)样的，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶(nǎi)是由牛(niú)奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一(yī)种(zhǒng)饮料，对(duì)人体有保健作用。

　　例如，经(jīng)常喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮助人们(men)减肥，因为它富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除(chú)此之外(wài)，酸(suān)奶还能促进肠(cháng)胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳制品发酵而(ér)成的。

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比，发酵(jiào)乳也是一种饮料，但没有(yǒu)酸奶营养丰富。

　　由于风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳中(zhōng)添加了(le)果粒或果蔬汁，虽然营养更(gèng)加(jiā)完(wán)善合理，但也稀(xī)释了牛奶中原有(yǒu)的营(yíng)养成(chéng)分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳(rǔ)酸菌饮料(liào)中(zhōng)蛋(dàn)白质和(hé)钙的(de)含量只占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量(liàng)还(hái)很高，营养(yǎng)价值远不及发(fā)酵乳。

　　如(rú)果(guǒ)仅仅是为(wèi)了(le)摄入更多(duō)的乳酸菌，还要(yào)注意(yì)的是(shì)，乳(rǔ)酸菌要想对我(wǒ)们的肠道有(yǒu)一(yī)定的改善作用，也要摄入菌落总数10的8次方才有足够(gòu)的(de)活(huó)性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶(nǎi)做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶的(de)一种(zhǒng)等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

风(fēng)味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于(yú)酸(suān)奶(nǎi)，因(yīn)为其所含有的营养(yǎng)成分(fēn)和(hé)酸奶并不(bù)完全一致，酸奶(nǎi)制作除了(le)添(tiān)加必要的添(tiān)加以外，不会(huì)再加入其他物质而通过发(fā)酵(jiào)而成，但是(shì)风味发酵(jiào)乳(rǔ)制作会(huì)加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗(cū)粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所以(yǐ)风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)一种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原(yuán)材料(liào)，经过发酵或者(zhě)没有经过(guò)发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材(cái)料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后(hòu)冷(lěng)却灌装制(zhì)作出来的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制(zhì)品。

风味(wèi)发酵乳和(hé)酸(suān)奶(nǎi)的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上(shàng)生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原(yuán)料，添(tiān)加其它原料(liào)，经(jīng)杀菌、发(fā)酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原(yuán)料(liào)，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再(zài)冷却(què)灌(guàn)装(zhuāng)的一种牛奶(nǎi)制(zhì)品(pǐn)。

　　二(èr)、主要(yào)原料不(城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋(dàn)白质(zhì)，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙(gài)，碳水化合(hé)物。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好(hǎo)别(bié)拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度(dù)大(dà)，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内(nèi)特有的乳(rǔ)酸菌容易被(bèi)胃酸(suān)杀死，那样酸奶(nǎi)的保健(jiàn)作用会(huì)大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时(shí)的时候(hòu)再(zài)喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千万万的(de)"菌"是(shì)好(hǎo)东(dōng)西，但却不知道如何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有冷(lěng)藏才能将活菌(jūn)很(hěn)好地保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸(suān)奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经(jīng)过(guò)多道工(gōng)艺(yì)加工的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸(suān)奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在家把水果(guǒ)切(qiè)块(kuài)后(hòu)放进酸奶(nǎi)。