怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢(ne)以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生(shēng)果，性(xìng)热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还(hái)能(néng)够影(yǐng)响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思(xiè)，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是(shì)咱(zán)们(men)所说的(de)“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色(sè)的(de)话，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的(de)榴(liú)莲(lián)都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂(liè)口的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的(de)两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到(dào)一(yī)丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种类(lèi)决议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的(de)榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是(shì)熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的青(qīng)草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的巨(jù)细和外观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较多(duō)则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍用力(lì)就能(néng)够让(ràng)它们(men)互(hù)相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸上发(fā)现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一(yī)同(tóng)品味，许多(duō)船(chuán)员吃后对这种(zhǒng)生(shēng)果称(chēng)赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思(zhǒng)果子叫什(shén)么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃(chī)了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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