紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上(shàng)隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其(qí)分布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界(jiè)上(shàng)产值最高(gāo)的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大规(guī)模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元(yuán)素(sù)，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营(yíng)养价值，是一种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明(míng)显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘由几(jǐ)排退化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生(shēng)素(sù)和矿物(wù)质，其中蛋白质的(de)成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具(jù)有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽培(péi)对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热(rè)带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要分(fēn)布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾(wān)和(hé)海南(nán)岛沿海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写(zǐ)菜(cài)在中国沿海分布较(jiào)广，从(cóng)南到(dào)北均有(yǒu)其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格(gé)的(de)攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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