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含盐率怎么求(qiú)公式(shì)，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含(hán)低钠(nà)盐，含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过(guò)的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主要成(chéng)分(fēn)是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不同(tóng)的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的(结婚以后他那个越来越大了de)味道，氰化氢则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合(hé)成的反应是(shì)可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水分存在(zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和组成的阴离(lí)子和阳离(lí)子以及溶剂(jì)都有关，因(yīn)此有(yǒu)一特定(dìng)的(de)关系(xì)。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐(yá结婚以后他那个越来越大了n)离(lí)子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过若离(lí)子(zi)之间的键结(jié)很强，产生高度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解(jiě)，例如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式(shì)

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