怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗楚粗(cū)重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜，怎么(me)选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的(de)橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉(chén)重的那(nà)一(yī)个(gè)。

　　较(jiào)沉的(de)南(nán)瓜，成(chéng)熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内部结构非常紧实(shí)，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南(nán破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗)瓜(guā)，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来(lái)既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要(yào)略差(chà)一些。

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