切开的(de)南瓜(guā)可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方能(néng)够保(bǎo)存(cún)一年(nián)左右的时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个(gè)月左右(yòu)，南瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提(tí)高(gāo)冰箱内的(de)温(wēn)度，南(nán)瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以(yǐ)在常温下储存(cún)很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异(虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴yì)，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴在生(shēng)长(zhǎng)过程中(zhōng)，可(kě)能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会分泌出(chū)黏液来(lái)保护伤口，经过(guò)一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而(ér)且味(wèi)道(dào)也(yě)更甜美。

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