竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃(chī)，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前(qián)先用淡(dàn)盐(yán)水泡(pào)发(fā)大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹(zhú)荪的(de)花朵部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪(guài)味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需(xū)要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也(yě)不难，只要把(bǎ)它比较难清理的地方都要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥(ní)土后(hòu)，放入(rù)水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿刀(dāo)切除根部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平整，并剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸(zhēng)锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能够(gòu)撕开为止，这时候就(jiù)要(yào)立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感shì)用冷(lěng)水还是热水都是可(kě)以用来泡竹(zhú)荪的，两者(zhě)唯一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所需(xū)要(yào)的(de)时间比较长，而热水泡竹荪所需(xū)要的时间比较短(duǎn)，建议可(kě)以根据个人(rén)方便的时间来(lái)进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需要注意的(de)是不(bù)建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水(shuǐ)是(shì)比较合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破(pò)坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含(hán)的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪的功(gōng)效与(yǔ)禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而(ér)且其(qí)中的氨基酸符合人体所需要的(de)氨基酸比例(lì)，食(shí)用后可以为人(rén)体(tǐ)补充(chōng)多种营养物质，能够(gòu)维持人体组织器官的正常生理功能，并(bìng)促进人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性(xìng)质偏凉(liáng)性(xìng)，食(shí)用后能够降低肺内的热(rè)气，起到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对(duì)于(yú)一些因(yīn)为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以起到(dào)润(rùn)肺(fèi)止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以有效地降低人体内(nèi)的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大而(ér)出现的口舌生(shēng)疮、口(kǒu)干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏(piān)寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时(shí)候一定要(yào)适量食用，而且对(duì)于一些本身(shēn)脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人群来(lái)说，建议最(zuì)好是(shì)根据自(zì)身的肠胃情况来(lái)决定(dìng)少(shǎo)吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌(jūn)类(lèi)，具(jù)有一定(dìng)的过(guò)敏性(xìng)，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏的症状(zhuàng)，因此(cǐ)对于一(yī)些过敏体(tǐ)质的人(rén)群(qún)来说(shuō)，在食用竹(zhú)荪之前(qián)最好是(shì)先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的症状。

竹荪(sūn)有哪些营(yíng)养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物(wù)质，可以(yǐ)补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病(bìng)作用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的微量(liàng)元素，维持人(rén)体正常的(de)新陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感(dāng)的(de)促进肠胃的运动，在(zài)一(yī)定程(chéng)度(dù)上提(tí)高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪前(qián)，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要(yào)去掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪的部分花(huā)瓣(bàn)(网状结构(gòu)的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不(bù)怕煮，煮的时间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一(yī)会儿(ér)。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物(wù)质和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸(suān)是竹荪(sūn)美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称糖度(dù)丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体(tǐ)免(miǎn)疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长期经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感服用还可(kě)调节(jié)中(zhōng)老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有(yǒu)显著的调节机体和预防疾病的作(zuò)用，因此越来越受到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须(xū)清理，清理不了的(de)接(jiē)缝可以(yǐ)用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实(shí)用的解决(jué)方法(fǎ)是去除根部(bù)的泥土，放(fàng)入不锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆(yuán)润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越(yuè)来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞(lāo)出(chū)来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一(yī)定要保(bǎo)证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的情况。

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