刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及(jí)刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀(dāo)片鱼的特(tè)点是什么(me)等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境(jìng)，还(hái)能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会将小鱼带入(rù)海水中生(shēng)长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活(huó)在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它(tā)们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的(de)三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表面(miàn)光滑(huá)，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但夏季有时(shí)可游到(dào)巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平(píng)湖(hú)后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产卵后部(bù)分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段时(shí)间之后再(zài)降河入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般(bān)名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味建军是哪一年氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼(yú)是人(rén)类的一种营养均衡、味道建军是哪一年鲜美、对人体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大(dà)雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载(zài)：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又返归(guī)海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南(nán)通的(de)水道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处的(de)南岸，是鱼群(qún)回游的(de)“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长江下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白(bái)一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来临(lín)时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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